Virginie Moine Ledoux
Mots clés
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Biomatériaux
Lignine
Bille de lignine réticulée
Sulfonylhydrazine
Extraction des composés carbonylés du vin
Dioxyde de soufre
Vin -- Chimie
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Sciences biologiques fondamentales et appliquees, psychologie
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Saccharomyces cerevisiae
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Vin
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