Isabelle Denis
Isabelle Denis dirige actuellement les 2 thèses suivantes :
Conséquences d'une réduction des apports en protéines animales sur le comportement alimentaire : caractérisation de la variabilité individuelle dans la réponse hyperphagique (études chez le rat et chez l'Homme)
par Tristan Dadillon sous la direction de Isabelle Denis - université Paris-Saclay
Sciences de la nutrition
En préparation depuis le 01-10-2022
Rôle de la qualité et de la fréquence de consommation des sources protéiques dans la réponse hyperphagique induite par une réduction des apports en protéines animales
par Marjorie Gourru sous la direction de Isabelle Denis - université Paris-Saclay
Sciences de la nutrition
En préparation depuis le 01-10-2022
Isabelle Denis a dirigé les 4 thèses suivantes :
Plasticité morphologique des astrocytes glomérulaires du bulbe olfactif chez le rat : rôle dans la relation entre l'olfaction et la prise alimentaire
par Virginie Daumas-Meyer sous la direction de Isabelle Denis - Université Paris-Saclay (ComUE)
Sciences de la nutrition
Soutenue le 30-05-2017
Influence des Acides Gras Poly-Insaturés n-3 (oméga3) sur les intéractions Neurones/Astrocytes au cours du vieillissement cérébral : aspects cognitifs et cellulaires
par Alizée Latour sous la direction de Isabelle Denis , Sylvie Vancassel et de Jean-Marie Billard 1959-.... . - Paris 11
Biologie
Soutenue le 06-06-2013
Acides gras polyinsaturés n-3 (AGPI n-3) e prévention des dommages cérébraux induits par un stress chronique
par Marie Hennebelle sous la direction de Sylvie Vancassel et de Isabelle Denis . - Paris 11
Nutrition, Neurosciences
Soutenue le 06-04-2012
Implication des acides gras polyinsaturés n-3 (AGPI n-3) dans la capture astrocytaire du glutamate : rôle dans la neurotransmission glutamatergique et la neuroprotection
par Barbara Grintal sous la direction de Isabelle Denis - Versailles-St Quentin en Yvelines
Biologie
Soutenue en 2009
Isabelle Denis a été rapporteur des 2 thèses suivantes :
Caractérisation de métabolites oxygénés dérivés des acides arachidonique et docosahexaénoïque dans le cerveau de rat
par Charlotte Jouvène sous la direction de Michel Guichardant et de Marion Letisse . - Lyon
Biochimie
Soutenue le 15-09-2016
Le vieillissement membranaire cérébral : conséquences fonctionnelles et protection par les acides gras polyinsaturés oméga-3 alimentaires
par Julie Colin sous la direction de Thierry Oster et de Catherine Armand Malaplate . - Université de Lorraine
Procédés biotechnologiques et alimentaires
Soutenue le 19-06-2015
Isabelle Denis a été membre de jury des 2 thèses suivantes :
Rôle du LSR dans la régulation de l’homéostasie du cholestérol dans le système nerveux central
par Aseel El Hajj sous la direction de Thomas Claudepierre et de Marie-Claire Lanhers . - Université de Lorraine
Sciences agronomiques
Soutenue le 18-12-2019
Impact of the administration of α-casozepine, a benzodiazepine-like peptide from bovine αs1-casein, and of a proteolysis fragment on neural activity in mice
par Simon Benoit sous la direction de Laurent Miclo , Daniel Tomé et de Céline Kiefer . - Université de Lorraine
Sciences agronomiques
Soutenue le 20-12-2017
