Catherine Humeau-Virot
IdRefMots clés
FR |
EN
Lipases
Modélisation moléculaire
Flavonoïdes
Acylation
Biocatalyse
Flavonoïde
Dynamique moléculaire
Réactions chimiques régiosélectives
Acétylation
Régiosélectivité
Docking
Lipase B de Candida antarctica
Antioxydants
Estérification
Acyltransférases
Acide férulique
Lipase
Auto-Assemblage
Autoassemblage
Fonctionnalisation chimique