Mathieu Joanicot
Mots clés
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Microfluidique
Cristallisation
Nucléation
Polymorphisme génétique
Rhéologie
Fluides à seuil
Capillarité
Émulsions
Suspensions
Mousses
Suspensions (chimie)
Fluides
Matériaux viscoélastiques
Thermique
Calorimétrie
Réaction chimique
Écoulement diphasique
Thermographie infrarouge
Millifluidique
Estimation des propriétés thermo-physiques