Le moteur de recherche
des thèses françaises
Philippe Schmitt-Kopplin
IdRefMots clés
FR |
EN
Métabolomique
FT-ICR-MS
Spectrométrie de masse
Vin
Vieillissement
Oxydation
FTICR-MS
5-méthyltétraydrofolate
Vitamine C
Réchauffage
Température intermédiaire
Oxygène dissous
Acide ascorbique dans l'alimentation humaine
Acide folique
Aliments -- Effets de la chaleur
Analyse à haut débit
Introduction directe et spectrométrie de masse (DIMS)
Spectrométrie de masse à transformée de Fourier (FTMS)
Traitement chimiométrique et statistique
Polluants environnementaux