Séverine Zirah
Mots clés
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Bactériocines
Protéomique
Peptide antimicrobien
Résistance aux antibiotiques
Spectrométrie de masse
Expression hétérologue
Peptides vecteurs
Ruminococcus gnavus E1
RiPPs
Enzyme radical-SAM
Sactipeptide
Bactériocine RumC
Antibiotiques peptidiques
Enzymes -- Analyse
Flore intestinale
Digestion anaérobie
Méthanisation
Métabolomique
Ecologie microbienne
Biostatistique