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des thèses françaises
Olivier Berdeaux
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Spectrométrie de masse
Lipides
Dmla
Dégénérescence maculaire liée à l'âge
Lipides -- Métabolisme
Étiologie
Phospholipides
Dégénérescence maculaire
Performances laitières des vaches
Lin extrudé
Colza
Acide gras trans du lait
Acides linoléiques et linoléniques conjugués
Effets à long terme
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Lait -- Composition chimique
Acides gras trans
Huiles de poisson
Contaminants chimiques
Cuisson