Pascal Schlich
Mots clés
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Analyse sensorielle
Aliments -- Analyse sensorielle
Comportement des consommateurs
Vin
Consommateurs
Sens et sensations
Sensométrie
Méthodes statistiques
Vin -- Dégustation
Préférences alimentaires
Émotions
Pupillométrie
Appréciation hédonique
Stimuli gustatifs
Stimuli auditifs
Boissons alcoolisées
Pupille (anatomie)
Stimulation sensorielle
Pas de mot clé en français
Goût