Le moteur de recherche
des thèses françaises
Pierre Giampaoli
IdRefMots clés
FR |
EN
Simulation
Distillation
Huile essentielle d'orange
Analyse sensorielle
Maillard, Réaction de
Huile essentielle
Distillation discontinue
Cognac (eau-de-vie)
Distillation charentaise
Huile essentielle d\'orange amère
Macération
Composés volatils d\'arôme
Équilibre liquide-vapeur
Bigaradier
Parfums -- Industrie et commerce
Chromatographie en phase gazeuse
Olfactométrie
Acide aminé précurseur
Agronomie
Chicorée sauvage