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des thèses françaises
Frédéric Borges
IdRefMots clés
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Lactobacillales
Carnobacterium maltaromaticum
Variabilité génétique
Bactériocines
Lactobacillaceae
Bactéries lactiques
Bactéries -- Adhésivité
Biopréservation
Listeria monocytogenes
Bactérie lactique
MLST
Propionibactéries
Cutibacterium acnes
Habitat
Antagonisme
Streptococcus pyogenes
Propionibacterium
Propionibacterium acnes
Antibiose
Adhésion