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des thèses françaises
Françoise Guéraud
IdRefMots clés
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Cancer colorectal
Stress oxydatif
Inflammation
Lipoperoxydation
Viande rouge
Dysfonction endothéliale
Athérosclérose
Oxydation lipidique
Polyphénols de pomme
Digestion gastro-intestinale
NO-synthase endothéliale
Lipides
Pommes
Appareil digestif
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Fer héminique
Métabolisme
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Enzymes héminiques
Trancriptomique