Jean Moureh
Mots clés
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Transfert de chaleur
Modélisation CFD
CFD
Modèles mathématiques
Refroidissement
Jet pariétal
Rideau d’air
Jet perturbé
Instabilités de Kelvin-Helmholtz
Structures cohérentes
Meuble frigorifique de vente
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Jets pariétaux
Vélocimétrie laser Doppler
Réfrigération et appareils frigorifiques
Convection mixte
Modélisation
Mécanique des fluides
Chaîne du froid