Christelle Guillet
Mots clés
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Sarcopénie
Obésité
Protéines -- Métabolisme
Masse musculaire
IRM multiparamétrique
Muscle squelettique
Sarcopenie
Fragilité
Imagerie par résonance magnétique
Fragilité (médecine)
Modèles animaux
Chirurgie bariatrique
Digestibilité
Métabolisme
Protéines de lait ¹⁵N
Rat
Homme
Obésité -- Chirurgie
Organoïdes
Protéines du lait