Aller directement à la barre de recherche
Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Recherche Avancée
Frédéric
Gaucheron
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Fromage à pâte pressée non cuite
Protéines laitières
Protéines du lait
Lait
Produits laitiers
Micelles
Lait -- Microbiologie
Caséine
Lait -- Transformation
Fromage à pâte molle
Digestibilité
In vitro
In vivo
Matrices alimentaires
Digestion
Matrices
Rats de laboratoire
Filière laitière
Maradi
Calotropis procera
Afficher plus de mots-clés
Afficher tous les mots-clés (65)
Liste des thèses par rôle
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)
Directeur / Directrice de 9 thèse(s)
Rapporteur / Rapporteuse pour 1 thèse(s)
Examinateur / Examinatrice pour 3 thèse(s)