Jacques Périé
Mots clés
FR
Sciences biologiques fondamentales et appliquees, psychologie
Ester
Antienzymes
Biotechnologie, biodeterioration
Alkaline phosphatase
Enzyme immobilisee
Phosphorylation
Polyol
Glycerol
Activite enzymatique
Bioreacteur
Optimisation
Rendement
Enzyme
Immobilized enzyme
Enzymatic activity
Bioreactor
Optimization
Yield
Fructose-bisphosphate aldolase