Stéphane Mathé
Mots clés
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Chromatographie par échange d'ions
Procédés chromatographiques
Valorisation sous-produits agricoles
Echange d’ions
Lit expansé
Rubisco
Milieu brut
Milieu complexe
Chromatographie en phase liquide
Chromatographie
Milieux complexes
Protéine végétale
Scale-up
Procédés membranaires
Protéines végétales
Simulation moléculaire
Protéines
Chromatographie d'échange ions
Alpha-Chymotrypsine
Lysozyme