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Christine Cun

est l'auteur d'une thèse

Cholestérol  Pectine  
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Cholestérol  Pectine  

Christine Cun a rédigé la thèse suivante :

Etude des interactions entre une pectine de pomme faiblement méthylée, les ions calcium et le cholestérol

par Christine Cun sous la direction de Guy Lesgards - Aix-Marseille 3

Chimie analytique
Soutenue en 1992
Thèse soutenue

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