Jacques Thévenot
Mots clés
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Gestion d'entreprise -- Systèmes d'information
Contrôle de gestion
Traçabilité totale
Supply chain
Mise en oeuvre
Système et technologies d'information
Secteur agroalimentaire
Logistique (gestion)
Industries agroalimentaires
Gestion du commerce de détail
(re)positionnement de l’enseigne
Design de l’espace de vente
Expérience en magasin
Proposition de valeur
Co-création de valeur
Étude longitudinale de cas enchâssés
Marketing
Design
Méthode longitudinale