Eric Giraud-Héraud
Mots clés
FR |
EN
Vin -- Industrie et commerce
Vin
Viticulture
Consommateur
Économie comportementale
Psychologie économique
Industries agroalimentaires
Organisation industrielle
Institutions
Mésoéconomie
Modèle productif
Négoce
Négociants en vins
Systèmes productifs locaux
Économie régionale
Valeur perçue
Étude expérimentale
Disponibilité à payer
Fruits et légume
Marchés expérimentaux