Maria Dolores Luque de Castro
IdRefMots clés
FR |
EN
Eco-extraction
Huile végétale
Solubilité
Composé bioactif
Mécanisme de dissolution
Intensification
Extraction par solvant
Huiles végétales
Biomolécules actives
Caroténoïdes
Extraction (chimie)
Chimie végétale
Ultrasons
Résonance paramagnétique électronique
Analyse physicochimique
Processing
Aliments
Produits agroalimentaires