Pierre Thureau
Mots clés
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Résonance magnétique nucléaire
Cristallisation
Polymorphisme
Polarisation (physique nucléaire)
Résonance Magnétique Nucléaire
Maladies du bois de vigne
Marqueurs moléculaires
Biopolymères
Sève de vigne
Maladies de la vigne
Marqueurs organiques moléculaires
Nucléation
Dnp
RMN du solide
Métabolisme
Polarisation nucléaire dynamique
Cinétique enzymatique
Glutamine
Imagerie par résonance magnétique
RMN du solid