Moez Sanaa
IdRefMots clés
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Lait de vache
Contamination
Listeria monocytogenes
Chlordécone
Toxicocinétique
Ruminants
Porc
Modélisation
Brebis
Tissus (histologie)
Modèles PBPK
Microbiologie alimentaire
Évaluation du risque
Monte-Carlo, Méthode de
Virus
Appréciation Quantitative des Risques
Modèle dynamique
Inférence bayesienne
Épidémiology
Coquillages