Eugène Vorobiev
IdRefMots clés
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Filtration
Champs électriques
Extraction (chimie)
Champs électriques pulsés
Ultrasons
Électroporation
Décharges électriques
Polyphénols
Déshydratation
Détente instantanée contrôlée
Ultrafiltration
Chauffage ohmique
Membrane cellulaire
Raisin
Pressage
Séparation (technologie)
Suspensions (chimie)
Betterave à sucre
Séchage
Cinétique chimique