Le moteur de recherche
des thèses françaises
Sylvie Dequin
IdRefMots clés
FR |
EN
Saccharomyces cerevisiae
Fermentation alcoolique
Vinification
Biodiversité
S. cerevisiae
Levures
Levure
Évolution adaptative
Métabolisme
Diversité
Arômes
Fermentation œnologique
Qtl
Oenologie
Sccharomyces cerevisae
Pentos phosphate
Homéostasie du NADPH
Analyse de flux
Voie des pentoses phosphates
Contrôle métabolique et génétique