Thèse soutenue

La glande mammaire : Rôle de SOCS2 dans son développement et impact d'une inflammation lors de lactations successives
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Auteur / Autrice : Elitsa Ivanova
Direction : Fabienne Le Provost
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences de la vie et de la santé
Date : Soutenance le 14/03/2023
Etablissement(s) : université Paris-Saclay
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Structure et Dynamique des Systèmes Vivants
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Génétique animale et biologie intégrative (Jouy-en-Josas,Yvelines ; 2009-....) - Génétique animale et biologie intégrative (Jouy-en-Josas,Yvelines ; 2009-....)
référent : Faculté des sciences d'Orsay
graduate school : Université Paris-Saclay. Graduate School Life Sciences and Health (2020-....)
Jury : Président / Présidente : François Lefèvre
Examinateurs / Examinatrices : Christel Péqueux, Éric Guédon, Bernard Mignotte, Gwenola Tosser, Anne Gabory
Rapporteurs / Rapporteuses : Christel Péqueux, Éric Guédon

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Les stratégies actuelles d’élevage et leurs conséquences sur la santé animale, le bien-être des animaux et sur l’environnement sont des préoccupations sociétales importantes, tant sur le plan de l’éthique que sur le plan de la durabilité. L’objectif de cette thèse est d’étudier les aspects moléculaires impliqués dans des fonctions pour lesquelles il peut y avoir des compromis, ici la santé animale et la production laitière. Le travail de cette thèse est réparti en deux volets. Dans le premier axe, les effets d’une inflammation mammaire sur la production laitière lors de deux lactations successives ont été évalués à l’aide d’un modèle murin. La présence et la persistance de cytosines différentiellement méthylées au niveau des cellules épithéliales mammaires a permis de démontrer que cette méthylation est dépendante du rang de lactation, de la présence d’inflammation et de l’historique (inflammation lors d’une 1ère lactation) de l’animal. Dans le seconde axe, l’effet de la mutation R96C de SOCS2 sur le développement et la fonction mammaires a été évalué à l’aide d’un modèle murin. Les souris porteuses de cette mutation ont un défaut de ramification de canaux mammaires, un ratio tissu épithélial/tissu adipeux moins élevé, ainsi que des gouttelettes lipidiques de taille plus importante par rapport aux contrôles. Les connaissances sont acquises dans une espèce modèle avec l’objectif de transfert de connaissances vers les espèces d’élevage. De ces travaux émaneront de nouvelles pistes qui pourront aboutir à des propositions de nouveaux leviers à utiliser en élevage.