La préfiguration locale d'un système alimentaire durable : Réconcilier la démocratie radicale et l'échelle par la technologie

The local prefiguration of a sustainable food system : Reconciling radical democracy and scale through technology

• Auteur / Autrice : Genevieve Shanahan
• Direction : Bertrand Valiorgue
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de gestion
• Date : Soutenance le 04/04/2022
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne (2021-...)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences économiques, juridiques, politiques et de gestion (Clermont-Ferrand)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Clermont Recherche Management
• Jury : Président / Présidente : Corinne Rochette
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Émilie Lanciano, Florence Palpacuer
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Franck Aggeri, Philippe Eynaud

Mots clés

Mots clés contrôlés

Démocratie

Changements climatiques

Droit des technologies de l'information et de la communication

Systèmes alimentaires durables et territorialisés

Mots clés libres

Organisations alternatives

Démocratie

Préfiguration

Technologies de l'information et de la communication (TIC)

Théorie critique de la technologie

Systèmes alimentaires

Durabilité

Ethnographie

Alternative organizations

Democracy

Prefiguration

Information and communication technology (ICT)

Critical theory of technology

Food systems

Sustainability

Ethnography

Résumé

La faim dans le monde est actuellement en augmentation, après des décennies de déclin constant. Cette situation moralement désastreuse est en partie imputable aux premiers effets du changement climatique, qui sont à leur tour exacerbés par des pratiques de production et de distribution alimentaires non durables. Malgré les appels clairs lancés dans les Objectifs de Développement Durable des Nations Unies en faveur d'une réforme du système alimentaire et agricole mondial pour relever ce grand défi, la croissance des pratiques non durables persiste.Dans cette thèse, je soutiens que la théorie des organisations peut nous aider à expliquer cette déconnexion entre nos actions et ce que nous savons devoir faire pour relever le défi alimentaire. En outre, en examinant les mécanismes qui sous-tendent cette déconnexion, je soutiens qu'un correctif se présente dans des formes alternatives d'organisation, en particulier la coordination communautaire et la préfiguration. Ces formes d'organisation offrent la possibilité de réaligner les actions organisationnelles sur les intentions de la communauté concernée par le biais de pratiques de démocratie radicale. En d'autres termes, si nous n'avons pas l'intention de nous affamer les uns les autres, les formes d'organisation radicalement démocratiques peuvent arrêter et modifier les actions organisationnelles qui ont cet effet. Cette thèse se concentre en particulier sur l'utilisation des outils des technologies de l'information et de la communication (TIC) pour garantir la démocratie radicale par la révisabilité démocratique, c'est-à-dire en gardant les décisions de coordination continuellement ouvertes à la modification par la communauté concernée. Elle offre ainsi trois contributions à la compréhension de la manière dont les organisations alternatives radicalement démocratiques peuvent favoriser le changement social à l'échelle du système alimentaire. Premièrement, il propose la revisabilité démocratique comme moyen de résister au découplage de l'action et de l'intention. Ensuite, il détaille un modèle d'utilisation des outils TIC pour concilier la révisabilité démocratique et la coordination efficace d'une manière compatible avec une participation à grande échelle. Enfin, il détaille les limites logiques et pratiques de la révisabilité démocratique. Sur cette base, je soutiens que la coordination communautaire basée sur les TIC a le potentiel de transformer intentionnellement le système alimentaire d'une manière démocratiquement sensible aux spécificités locales et aux implications de la justice.

Global hunger is currently on the increase, after decades of steady decline. This morally disastrous situation is in part attributable to the early effects of climate change, which is in turn exacerbated by unsustainable food production and distribution practices. Despite clear calls in the UN Sustainable Development Goals for an overhaul of the global food and agricultural system to address this grand challenge, growth in unsustainable practices persists.In this dissertation I argue that organization theory can help us explain this disconnection between our actions and what we know we need to do to address the food challenge. Furthermore, by examining the mechanisms underlying this disconnection, I argue that a corrective presents itself in alternative forms of organizing, specifically community-based coordination and prefiguration. These forms of organizing hold the potential of realigning organizational actions with the intentions of the relevant community through practices of radical democracy. That is, where we do not intend to starve one another, radically democratic forms of organizing can halt and change organizational action that has this effect. This dissertation particularly focuses on the use of information and communication technology (ICT) tools to secure radical democracy through democratic revisability, that is, keeping coordinating decisions continually open to modification by the relevant community. It thus offers three contributions to the understanding of how radically democratic alternative organizations can foster social change at the scale of the food system. First, it proposes democratic revisability as a way to resist the decoupling of action and intention. Second, it details a model for using ICT tools to reconcile democratic revisability and effective coordination in a manner compatible with large-scale participation. Finally, it details the logical and practical limits of democratic revisability. On this basis, I argue that ICT-enabled community-based coordination holds the potential to intentionally transform the food system in a manner democratically responsive to local-level specificities and justice implications.