Nourrir la ville de l'Anthropocène, manger dans la ville de l'Anthropocène : le fait agricole et alimentaire pour comprendre, faire comprendre et accompagner les transitions de l'urbain anthropocène. : etude à partir d'un dispositif pédagogique déployé dans les régions métropolitaines de Lyon et Mexico

par Alexandra Pech

Projet de thèse en Anthropologie

Sous la direction de Pascal Marty et de Pascale Maïzi.

Thèses en préparation à Lyon , dans le cadre de École doctorale Sciences sociales (Lyon) depuis le 01-11-2018 .


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