Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Paris Saclay (6)
  • Sorbonne Paris Cité (5)
  • Toulouse 2 (4)
  • Aix-Marseille (3)
  • Bordeaux 3 (3)
  • Bourgogne Franche-Comté (3)
  • Dijon (3)
  • Jouy-en Josas, HEC (3)
  • Lille 3 (3)
  • Lyon (3)
  • Paris 4 (3)
  • Paris Sciences et Lettres (3)
  • Université de Lorraine (3)
  • Bordeaux (2)
  • Grenoble (2)
  • Grenoble Alpes (2)
  • La Rochelle (2)
  • Lyon 2 (2)
  • Montpellier (2)
  • Paris 10 (2)
  • Paris 3 (2)
  • Paris 9 (2)
  • Paris, CNAM (2)
  • Paris, EHESS (2)
  • Toulouse 1 (2)
  • Tours (2)
  • Amiens (1)
  • Cergy-Pontoise (1)
  • Clermont Auvergne (1)
  • Ecole centrale de Lille (1)
  • Instituto tecnólogico y de estudios superiores (Monterrey, Mexique) (1)
  • Montpellier 2 (1)
  • Montpellier 3 (1)
  • Montpellier, SupAgro (1)
  • Nice (1)
  • Paris 1 (1)
  • Paris 6 (1)
  • Paris Est (1)
  • Paris, ENST (1)
  • Paris, INALCO (1)
  • Paris, Muséum national d'histoire naturelle (1)
  • Perpignan (1)
  • Reims (1)
  • Rouen (1)
  • Seconda università degli studi (Naples, Italie) (1)
  • Universidad del País Vasco (1)
  • Università degli studi (Trente, Italie) (1)
  • Universität Passau (1)
  • Université A. Mira (Bejaïa, Algérie) (1)
  • Université Matej Bel de Banska Bystrica (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences de gestion (15)
  • Sociologie (7)
  • Informatique (4)
  • Sciences de l'information et de la communication (3)
  • Sciences économiques (3)
  • Archéologie (2)
  • Génie des aliments (2)
  • Génie des procédés (2)
  • Géographie (2)
  • Histoire (2)
  • Lettres modernes (2)
  • Littérature française (2)
  • Aménagement (1)
  • Aménagement de l'espace, Urbanisme (1)
  • Aménagement de l'espace, urbanisme (1)
  • Arts plastiques (1)
  • Automatique, génie informatique, traitement du signal et des images (1)
  • Biologie de l'environnement, des populations, écologie (1)
  • Didactique des langues et des cultures (1)
  • Droit (1)
  • ETUDES ANGLAISES (1)
  • Ecosystèmes et sciences agronomiques (1)
  • Gestion et marketing (1)
  • Géographie, aménagement et urbanisme (1)
  • Histoire contemporaine (1)
  • Histoire et civilisation (1)
  • Histoire moderne et contemporaine (1)
  • Histoire médiévale (1)
  • Histoire. Histoire et civilisations (1)
  • Hongrois (1)
  • Ingénierie moléculaire (1)
  • Langue, littérature et civilisation espagnoles (1)
  • Langue, littérature et civilisation françaises (1)
  • Langues et littérature anciennes (1)
  • Lasers, matière et nanosciences (1)
  • Lettres et arts (1)
  • Littérature et civilisation françaises (1)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (1)
  • Psychologie (1)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (1)
  • Sciences de Gestion (1)
  • Sciences de l'éducation (1)
  • Sciences de la nature et de l'homme. Ethnoécologie (1)
  • Sciences de la vie (1)
  • Sciences du langage (1)
  • Sciences du langage - Cergy (1)
  • Sciences du sport (1)
  • Sciences Économiques (1)
  • Théâtre et arts du spectacle (1)
  • Tourismologie (1)
  • Économie sociale (1)
  • Études Ibériques et Latino-Américaines (1)
  • Études anglophones (1)
  • Études basques (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Sciences de l'Homme et de la Société (Sceaux, Hauts-de-Seine ; 2015-....) (3)
  • École doctorale Sciences du Management Gestion-Organisation-Décision-Information (Paris) (3)
  • École doctorale sciences de gestion (Grenoble) (3)
  • Ecole Doctorale Espaces, Cultures, Sociétés (Aix-en-Provence) (2)
  • Ecole doctorale de Dauphine (Paris) (2)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (Paris ; 2015-....) (2)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (2)
  • École doctorale Europe latine et Amérique latine (Paris) (2)
  • École doctorale Littérature française et comparée (Paris) (2)
  • École doctorale Montaigne-Humanités (Pessac, Gironde) (2)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Tours ; 1996-2018) (2)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Villeneuve d'Ascq, Nord) (2)
  • École doctorale Temps, Espaces, Sociétés, Cultures (Toulouse) (2)
  • École doctorale en Informatique et Mathématiques de Lyon (2)
  • ED DSH - Droit et Sciences Humaines (1)
  • Ecole Doctorale Sciences Economiques et de Gestion d'Aix-Marseille (Aix-en-Provence) (1)
  • Ecole doctorale Arts et Métiers (Paris) (1)
  • Ecole doctorale Economies, Espaces, Sociétés, Civilisations : pensée critique, politique et pratiques sociales (Paris) (1)
  • Ecole doctorale Langages, Idées, Sociétés, Institutions, Territoires (Dijon ; 2007-2016) (1)
  • Ecole doctorale de sciences économiques, gestion et démographie (Bordeaux) (1)
  • GAIA - Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (1)
  • LECLA - Lettres, Communication, Langues, Arts (1)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (1)
  • SEPT - Sociétés, Espaces, Pratiques, Temps (1)
  • Sciences Chimiques (Montpellier ; École Doctorale ; ...-2014) (1)
  • Systèmes Intégrés en Biologie, Agronomie, Géosciences, Hydrosciences, Environnement (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • Territoires, Temps, Sociétés et Développement (1)
  • Toulouse School of Economics (1)
  • École doctorale Abbé Grégoire (Paris) (1)
  • École doctorale Archéologie (Paris) (1)
  • École doctorale Arts et médias (Paris) (1)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues, Philosophie, Communication (Toulouse) (1)
  • École doctorale Concepts et langages (Paris) (1)
  • École doctorale Connaissance, langage et modélisation (Nanterre) (1)
  • École doctorale Droit et Science Politique (Toulouse) (1)
  • École doctorale Economie Gestion de Montpellier (2015-.... ; Montpellier) (1)
  • École doctorale Humanités Nouvelles - Fernand Braudel (Lorraine) (1)
  • École doctorale IAEM Lorraine - Informatique, Automatique, Électronique - Électrotechnique, Mathématiques de Lorraine (1)
  • École doctorale Informatique, télécommunications et électronique de Paris (1)
  • École doctorale Langage et langues (Paris) (1)
  • École doctorale Lettres, langues, linguistique, arts (Lyon) (1)
  • École doctorale Lettres, sciences humaines et sociales (Nice ; 1992-2016) (1)
  • École doctorale Milieux, cultures et sociétés du passé et du présent (Nanterre) (1)
  • École doctorale Mondes anciens et médiévaux (Paris) (1)
  • École doctorale Sciences de l'éducation, psychologie, information et communication (Lyon) (1)
  • École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris) (1)
  • École doctorale Sciences et Ingénierie des Matériaux, Mécanique, Energétique et Aéronautique (Poitiers ; 2009-2018) (1)
  • École doctorale Sciences et technologies de l'information et de la communication (Orsay, Essonne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Lille) (1)
  • École doctorale Sciences pour l'environnement - Gay Lussac (La Rochelle ; 2009-2018) (1)
  • École doctorale Sciences sociales (Lyon) (1)
  • École doctorale Ville, Transports et Territoires (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2010-2015) (1)
  • École doctorale des lettres, sciences humaines et sociales (Clermont-Ferrand) (1)
  • École doctorale des sciences physiques et de l’ingénieur (Talence, Gironde) (1)
  • École doctorale sciences et ingénierie des systèmes, de l'environnement et des organisations (Chambéry) (1)
  • École doctorale Économie gestion Normandie (Caen) (1)
  • École doctorale Économie, organisations, société (Nanterre) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (64)
  • anglais (25)
  • basque (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Checroun Alain (2)
  • Durand Rodolphe (2)
  • Mangematin Vincent (2)
  • Valette Annick (2)
  • Alzieu Isabelle (1)
  • Amirou Rachid (1)
  • Ammi Chantal (1)
  • Bahuchet Serge (1)
  • Baridon Michel (1)
  • Barragan-Montero Véronique (1)
  • Barrère Christian (1)
  • Berry Hugues (1)
  • Besseyre des Horts Charles-Henri (1)
  • Bevort Antoine (1)
  • Bocher Pierrick (1)
  • Bohuon Philippe (1)
  • Bonazzi Catherine (1)
  • Bouchet Patrick (1)
  • Bouneau Christophe (1)
  • Boxenbaum Eva (1)
  • Bozdémir Michel (1)
  • Brunie Lionel (1)
  • Cardebat Jean-Marie (1)
  • Carruthers Leo Martin (1)
  • Casenave Jon (1)
  • Chaney Thomas (1)
  • Chevalier Françoise (1)
  • Chignier-Riboulon Franck (1)
  • Chovancova Katarina (1)
  • Colin René-Pierre (1)
  • Cordonnier Sarah (1)
  • Coureaud Gérard (1)
  • Cremoux Anne de (1)
  • Dacremont Catherine (1)
  • Delarue Julien (1)
  • Desobry Stéphane (1)
  • Divoux Thibaut (1)
  • Duflo Colas (1)
  • El Kamel Abdelkader (1)
  • Estay Christophe (1)
  • Faucherre Nicolas (1)
  • Fischler Claude (1)
  • Francfort Didier (1)
  • Fumey Gilles (1)
  • Gambardella Carmine (1)
  • Giboreau Agnès (1)
  • Granitzer Michael (1)
  • Guerrin Frédéric (1)
  • Guiheux Gilles (1)
  • Hache-bissette Françoise (1)
  • Hamdouch Abdelillah (1)
  • Haumont Bernard (1)
  • Huault Isabelle (1)
  • Ieranò Giorgio (1)
  • Irving Marta de Azevedo (1)
  • Joron Philippe (1)
  • Khettal Bachra (1)
  • Kortazar Jon (1)
  • Lardellier Pascal (1)
  • Larrieu Jacques (1)
  • Le Bon Anne-Marie (1)
  • Lebrun Anne-Marie (1)
  • Leca Bernard (1)
  • Lefort Isabelle (1)
  • Magnien Michel (1)
  • Maignant Catherine (1)
  • Mailhos Georges (1)
  • Marti Marc (1)
  • Mendez Ariel (1)
  • Monneret Philippe (1)
  • Montejano Gaitan José Gerardo (1)
  • Moureau François (1)
  • Muller François (1)
  • Munier Brigitte (1)
  • Narcy-Combes Jean-Paul (1)
  • Ortega Marie-Linda (1)
  • POTIER P. (1)
  • Paquienséguy Françoise (1)
  • Petit Christophe (1)
  • Picon-Vallin Béatrice (1)
  • Pontet Josette (1)
  • Poulain Jean-Pierre (1)
  • Prévôt Schapira Marie-France (1)
  • Quercini Gianluca (1)
  • Requier-Desjardins Mélanie (1)
  • Rey Christophe (1)
  • Rey-Valette Hélène (1)
  • Richard Franck (1)
  • Richez-Battesti Nadine (1)
  • Robert Pierre-Edmond (1)
  • Rusinowitch Michaël (1)
  • Rémy Eric (1)
  • Rüling Charles-Clemens (1)
  • Sanchez-Gonzalez Laura (1)
  • Saulais Domenget Laure (1)
  • Savy Michel (1)
  • Schmitt Jean-Claude (1)
  • Seghouani-Bennacer Nacéra (1)
  • Selosse Marc-André (1)
  • Sintès Pierre (1)
  • Snabre Patrick (1)
  • Sobolík Václav (1)
  • Steiner Philippe (1)
  • Terral Jean-Frédéric (1)
  • Thomas-Danguin Thierry (1)
  • Tran Thi Anh-Dao (1)
  • Vellas François (1)
  • Vigarello Georges (1)
  • Wang Zhan (1)
  • Williot Jean-Pierre (1)
  • Yong Kevyn (1)
  • Zay Danielle (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Gestion et organisation de l'entreprise (16)
  • Sciences sociales, sociologie, anthropologie (13)
  • Littérature de langues romanes. Littérature française (6)
  • Economie (5)
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (5)
  • Géographie et histoire (5)
  • Sciences de l'ingénieur (4)
  • Urbanisme (3)
  • Géographie et voyages (3)
  • Informatique (2)
  • Bibliothéconomie et sciences de l'information (2)
  • Psychologie (2)
  • Education et enseignement (2)
  • Ethnologie (2)
  • Langues et linguistique (2)
  • Linguistique générale (2)
  • Autres langues (2)
  • Economie domestique. Vie familiale (2)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (2)
  • Littératures des autres langues (2)
  • Médias d'information, journalisme, édition (1)
  • Droit (1)
  • Problèmes et services sociaux (1)
  • Commerce, communications, transports (1)
  • Langues romanes. Français (1)
  • Langues espagnole et portugaise (1)
  • Physique (1)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (1)
  • Technologie (Sciences appliquées) (1)
  • Médecine et santé (1)
  • Arts. Beaux-arts et arts décoratifs (1)
  • Arts du spectacle, loisirs (1)
  • Sport (1)
  • Histoire et critique littéraires, rhétorique (1)
  • Littératures anglaise et anglo-saxonne (1)
  • Littératures espagnole et portugaise (1)
  • Histoire ancienne et préhistoire (1)
  • Histoire moderne et contemporaine de l'Europe (1)
  • Histoire générale de la France (1)
  • Histoire générale de l'Asie, Orient, Extrême-Orient (1)

Domaines :

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88 thèses pour Gastronomy

La gastronomie moleculaire et physique

par Hervé This sous la direction de P. POTIER - Paris 6

Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Soutenue en 1996
thèse soutenue
Arts plastiques

Soutenue le 18-09-2014
thèse soutenue
Sciences de gestion

Soutenue en 1989
thèse soutenue

La place de la terminologie dans l’usage communicatif d’une communauté socioprofessionnelle

par Monika Kostekova sous la direction de Christophe Rey et de Katarina Chovancova. - Cergy-Pontoise

Sciences du langage - Cergy

En préparation depuis le 06-09-2016
 thèse en cours de préparation
Histoire. Histoire et civilisations

Soutenue le 12-09-2016
thèse soutenue

..., « Libre examen », 1992. 494 Priscilla Parkhurst FERGUSON, A Cultural Field in the Making: Gastronomy in 19...

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...religious analogy – Holy Communion as the celebration of French gastronomy takes place in haute...

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