Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Université de Lorraine (6)
  • Dijon (5)
  • Lyon (4)
  • Bourgogne Franche-Comté (3)
  • Grenoble (3)
  • Nantes (3)
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (3)
  • Montpellier (2)
  • Montpellier, SupAgro (2)
  • Université Côte d'Azur (ComUE) (2)
  • Angers (1)
  • Bordeaux (1)
  • Bordeaux 4 (1)
  • Compiègne (1)
  • Corte (1)
  • Grenoble 1 (1)
  • Instituto tecnólogico y de estudios superiores (Monterrey, Mexique) (1)
  • La Rochelle (1)
  • Limoges (1)
  • Montpellier 2 (1)
  • Montpellier, Ecole nationale supérieure de chimie (1)
  • Nice (1)
  • Orléans (1)
  • Paris 3 (1)
  • Paris 6 (1)
  • Paris Est (1)
  • Toulouse, INSA (1)
  • Universitat Rovira i Virgili (Tarragone, Espagne) (1)
  • University of Twente (Enschede, The Netherlands) (1)
  • Université Grenoble Alpes (ComUE) (1)
  • Université de Ngaoundéré (Cameroun) (1)
  • École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences de l'alimentation (5)
  • Chimie (4)
  • Génie des procédés (4)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (3)
  • Chimie analytique (2)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (2)
  • Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie (1)
  • Biochimie et Physicochimie alimentaires (1)
  • Biochimie. Biotechnologie (1)
  • Biologie (1)
  • Biotechnologie : Unité de recherche Génie Enzymatique et Cellulaire - GEC (FRE-3580) (1)
  • Chimie et Physicochimie des matériaux (1)
  • Chimie et physique de l’environnement (1)
  • Chimie moléculaire (1)
  • Chimie physique moléculaire et structurale (1)
  • Ecologie fonctionnelle (1)
  • Epidémiologie (1)
  • Génie biotechnologique et alimentaire (1)
  • Génie des aliments (1)
  • Génie des procédés et des produits (1)
  • Génie des systèmes industriels (1)
  • Ingenieries microbienne et enzymatique (1)
  • Linguistique anglaise (1)
  • Matériaux (1)
  • Microélectronique (1)
  • Mécanique, génie mécanique (1)
  • Nano electronique et nano technologies (1)
  • Neurotoxicologie (1)
  • Oenologie (1)
  • Physiologie physiopathologies pharmacologie (1)
  • Physique et Chimie des Matériaux (1)
  • Recherche clinique, innovation technologique, santé publique (1)
  • Sciences agronomiques et écologiques (1)
  • Sciences de gestion (1)
  • Sciences des Matériaux (1)
  • Sciences et technologies industrielles (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (7)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (4)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (3)
  • École doctorale Sciences fondamentales et appliquées (Nice) (3)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (2)
  • École doctorale Matériaux, Matières, Molécules en Pays de la Loire (3MPL) (Le Mans) (2)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (2)
  • Ed Sis 488 (1)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (1)
  • SESAMES - Ecole Doctorale Lorraine de Chimie et Physique Moléculaires (1)
  • Sciences Chimiques (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-....) (1)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (1)
  • Université de Corse (1975-....). Ecole doctorale "Environnement et société" (ED 377) (1)
  • École Doctorale Neurosciences et Cognition (NSCo) (1)
  • École Doctorale Sciences Écologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingénieries (Toulouse) (1)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (1)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (Paris ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers (1)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (1)
  • École doctorale Entreprise, économie, société (Pessac, Gironde) (1)
  • École doctorale INTERFACES : approches interdisciplinaires, fondements, applications et innovation (Palaiseau, Essonne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble) (1)
  • École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris) (1)
  • École doctorale SIReNa - Science et ingénierie des ressources naturelles (Lorraine) (1)
  • École doctorale Sciences Biologiques et Santé (Limoges) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)
  • École doctorale Sciences du Végétal : du gène à l'écosystème (Orsay, Essonne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Sciences et Ingénierie des Matériaux, Mécanique, Energétique et Aéronautique (Poitiers ; 2009-2018) (1)
  • École doctorale Sciences, Ingénierie et Environnement (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (1)
  • École doctorale Énergie, Matériaux, Sciences de la Terre et de l'Univers (Centre-Val de Loire) (1)
  • École doctorale Études anglophones, germanophones, et européennes (2009-2019 ; Paris) (1)
  • École doctorale électronique, électrotechnique, automatique, traitement du signal (Grenoble) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • anglais (31)
  • français (26)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Akoka Serge (2)
  • Waché Yves (2)
  • Abad Yehia (1)
  • Alfaro Miguel (1)
  • Aouezova Lizette Joumanazar (1)
  • Balestra Francis (1)
  • Beltran Gemma (1)
  • Benes Nieck (1)
  • Berti-Dupuis Liliane (1)
  • Bohuon Philippe (1)
  • Borges Frédéric (1)
  • Caillol Sylvain (1)
  • Camargo-Pardo Mauricio (1)
  • Canabady-Rochelle Laetitia (1)
  • Canilho Nadia (1)
  • Cayot Nathalie (1)
  • Champion Dominique (1)
  • Charcosset Catherine (1)
  • Choley Jean-Yves (1)
  • Chunhieng Thavarith (1)
  • De Coninck Joëlle (1)
  • Delalonde Michele (1)
  • Delmas Claude (1)
  • Donnio Bertrand (1)
  • Dreyfus Rémi (1)
  • Dron Michel (1)
  • Duñach-Clinet Elisabet (1)
  • Duponnois Robin (1)
  • Duñach-Clinet Elisabet (1)
  • El Kissi Nadia (1)
  • Faury Gilles (1)
  • François Jean-Marie (1)
  • Gaiani Claire (1)
  • Gambarelli Serge (1)
  • Ghersi-Egea Jean-François (1)
  • Ghoul Mohamed (1)
  • Giraudeau Patrick (1)
  • Greige-Gerges Hélène (1)
  • Guigo Nathanaël (1)
  • Haupt Karsten (1)
  • Hosri Chadi (1)
  • Humbert Bernard (1)
  • Issanchou Sylvie (1)
  • Lacroix Philippe (1)
  • Le Bail Patricia (1)
  • Le Quéré Jean-Luc (1)
  • Lemiere Gilles (1)
  • Lubbers Samuel (1)
  • Marullo Philippe (1)
  • Mas Albert (1)
  • Maury Jacques (1)
  • Mellouki Abdelwahid (1)
  • Michon Camille (1)
  • Montejano Gaitan José Gerardo (1)
  • Mutelet Fabrice (1)
  • Narváez Rincón Paulo César (1)
  • Nicklaus Sophie (1)
  • Nigen Michael (1)
  • Owens Róisín M. (1)
  • Pasc Andreea (1)
  • Penas Olivia (1)
  • Perraud Robert (1)
  • Perret Noémie (1)
  • Perrier-Cornet Jean-Marie (1)
  • Pinel Catherine (1)
  • Remaud Gérald (1)
  • Renard Estelle (1)
  • Rivière Alain (1)
  • Ropers Marie-Hélène (1)
  • Rosier-Labouré Hélène (1)
  • Rosier-Labouré Hélène (1)
  • Rossi Claire (1)
  • Roudaut Gaëlle (1)
  • Roux Denis (1)
  • Sanchez Christian (1)
  • Sanchez Marcano José G. (1)
  • Saulnier Patrick (1)
  • Sbirrazzuoli Nicolas (1)
  • Scher Joël (1)
  • Simonin Hélène (1)
  • Skotnicki Thomas (1)
  • Sobolík Václav (1)
  • Strazielle Nathalie (1)
  • Terrisse-Viallis Hélène (1)
  • Tran Thi Thu Thuy (1)
  • Trinquecoste Jean-François (1)
  • Tse Sum Bui Bernadette (1)
  • Vankelecom Ivo (1)
  • Versace Davy-Louis (1)
  • Wisniewski Christelle (1)
  • Xardel Dominique (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (13)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (10)
  • Sciences de l'ingénieur (10)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (9)
  • Physique (4)
  • Médecine et santé (4)
  • Sciences de la nature et mathématiques (2)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (2)
  • Gestion et organisation de l'entreprise (2)
  • Langues et linguistique (1)
  • Sciences de la terre (1)
  • Technologie (Sciences appliquées) (1)

Domaines :

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50 thèses pour Flavoring agent

Chimie moléculaire

Soutenue en 1996
thèse soutenue
Biochimie et Physicochimie alimentaires

En préparation depuis le 01-10-2018
 thèse en cours de préparation

..., flavoring, thickener: gum arabic (E414), coating agent calcium carbonate, coloring: E171, glazing agent...

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Chimie et physique de l’environnement

Soutenue le 05-12-2016
thèse soutenue

...coatings (additives). Painting (automotive paints, additives, flavoring agent). Industrial uses (solvent...

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...structure It is the chief constituent of natural vanilla flavoring. As such, it is used as a flavoring and...

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