Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Bordeaux 1 (5)
  • Bordeaux (4)
  • Montpellier 2 (4)
  • Dijon (3)
  • Aix-Marseille (2)
  • Montpellier 1 (2)
  • Montpellier, SupAgro (2)
  • Aix-Marseille 2 (1)
  • Bordeaux 2 (1)
  • Bourgogne Franche-Comté (1)
  • Lyon 1 (1)
  • Montpellier (1)
  • Montpellier, ENSA (1)
  • Paris 5 (1)
  • Paris 7 (1)
  • Paris, Muséum national d'histoire naturelle (1)
  • Polynésie française (1)
  • Reims (1)
  • Strasbourg (1)
  • Università degli studi (Turin, Italie) (1)
  • École nationale supérieure agronomique (Montpellier) (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Biologie Santé (4)
  • Sciences de l'alimentation (3)
  • Chimie analytique (2)
  • Pathologie humaine. Maladies infectieuses (2)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (2)
  • Biochimie et biologie moléculaire (1)
  • Biochimie, chimie et technologie des aliments (1)
  • Biologie des organismes (1)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Chimie Physique (1)
  • Chimie analytique et environnement (1)
  • Chimie analytique. Biochimie (1)
  • Chimie physique (1)
  • Chimie-Physique (1)
  • Chimie-physique (1)
  • Mécanismes des Interactions parasitaires pathogènes et symbiotiques (1)
  • Science des aliments (1)
  • Sciences chimiques et biologiques pour la santé. Odontologie (1)
  • Sciences chimiques et biologiques pour la santé. Parasitologie (1)
  • Sciences chimiques. Chimie - Physique (1)
  • Sciences de la vie et de la santé (1)
  • Sciences de la vie et de la sante (1)
  • Sciences des aliments (1)
  • Sciences, technologie, santé. Oenologie (1)
  • Toxinologie, génomique fonctionnelle (1)
  • Œnologie (1)
  • Œnologie (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale des sciences chimiques (Talence, Gironde) (5)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (4)
  • Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) (3)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; ....-2014) (3)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (2)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (2)
  • GAIA - Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (1)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (1)
  • Sciences de la Vie et de la Santé (1)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (1)
  • École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) (1)
  • École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (27)
  • anglais (5)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Dufourc Erick Joël (5)
  • Alméras Lionel (3)
  • Canon Francis (3)
  • Cheynier Véronique (3)
  • Géan Julie (2)
  • Missé Dorothée (2)
  • Pianet Isabelle (2)
  • Schmitter Jean-Marie (2)
  • Antoine Rodolphe (1)
  • Arcà Bruno (1)
  • Blanc Stéphane (1)
  • Canivenc-Lavier Marie-Chantal (1)
  • Choumet Valérie (1)
  • Corbel Vincent (1)
  • Deville de Périère Dominique (1)
  • Feron Gilles (1)
  • Fusaï Thierry (1)
  • Guichard Élisabeth (1)
  • Guézennec Charles-Yannick (1)
  • Helies Cécile (1)
  • Herbaut Christian (1)
  • Lemoine Jérôme (1)
  • Mathlouthi Mohamed (1)
  • Morzel Martine (1)
  • Parola Philippe (1)
  • Poinsignon Anne (1)
  • Poncet-Legrand Céline (1)
  • Robert Vincent (1)
  • Rolle Luca Giorgio Carlo (1)
  • Rougeon François (1)
  • Sabatier Laurence (1)
  • Saucier Cédric (1)
  • Simondon François (1)
  • Teissedre Pierre-Louis (1)
  • Teissèdre Pierre-Louis (1)
  • Uzest Maryline (1)
  • Vernhet Aude (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (13)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (10)
  • Médecine et santé (8)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (5)
  • Psychologie (2)
  • Physique (1)
  • Sciences de l'ingénieur (1)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (1)

Domaines :

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35 thèses pour "Protéines salivaires"

Sciences de la vie et de la sante

Soutenue le 24-03-2011
thèse soutenue

...vin et des protéines salivaires conduisant j un pKénomqne de précipitation et par conséquent à la...

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Biologie Santé

En préparation depuis le 01-11-2017
 thèse en cours de préparation
Sciences de l'alimentation

Soutenue le 05-12-2016
thèse soutenue

...les polyphénols du vin et les protéines salivaires sont à l’origine d’une sensation de sécheresse...

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Sciences, technologie, santé. Oenologie

Soutenue le 29-03-2010
thèse soutenue

...peuvent s’expliquer par une rétention de l’hexanoate d’éthyle par les protéines salivaires, qui va avoir...

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