Résultats 1 à 2

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Nantes, Ecole nationale vétérinaire (1)
  • Université de Lorraine (1)

Etablissements :

Fullscreen

Disciplines :

Valider et fermer
  • Biotechnologie de génie des procédés environnement agroalimentaire (1)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (1)

Disciplines :

Fullscreen

Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (1)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (1)

Ecoles Doctorales :

Fullscreen

Langues :

Valider et fermer
  • français (2)

    Langues :

    Fullscreen

    Directeurs de thèse :

    Valider et fermer
    • Cailliez-Grimal Catherine (1)
    • Jacquot Muriel (1)
    • Zagorec Monique (1)

    Directeurs de thèse :

    Fullscreen

    Domaines :

    Valider et fermer
    • Génie chimique, technologies alimentaires (2)

      Domaines :

      Fullscreen

      2 thèses pour "Fromage Poro"

      ...fromage Poro, l'amélioration des caractéristiques olfactives du fromage et enfin, l’utilisatioŶ de la sou...

      Accéder en ligne

      ...du fromage Poro (Aldrete-Tapia et al., 2014) Fromage italiens Pyroséquençage Caractérisation de l...

      Accéder en ligne

      Résultats 1 à 2