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Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Sorbonne Paris Cité (229)
  • Grenoble (222)
  • Paris 10 (199)
  • Grenoble Alpes (181)
  • Paris 3 (170)
  • Paris 1 (140)
  • Lyon (110)
  • Université de Lorraine (107)
  • Paris Saclay (95)
  • Paris, CNAM (91)
  • Paris Est (78)
  • Paris Sciences et Lettres (72)
  • Bordeaux (68)
  • Dijon (67)
  • Toulouse 2 (66)
  • Pau (63)
  • Montpellier 3 (62)
  • Normandie (59)
  • Rennes 2 (59)
  • Paris 5 (54)
  • Tours (54)
  • Bourgogne Franche-Comté (53)
  • Aix-Marseille (51)
  • Paris, EHESS (51)
  • Montpellier (50)
  • Paris 4 (47)
  • Bordeaux 3 (44)
  • Côte d'Azur (40)
  • Paris 8 (38)
  • Nantes (36)
  • Clermont-Ferrand 2 (34)
  • Limoges (32)
  • Paris 6 (31)
  • Rennes 1 (27)
  • Lille 3 (26)
  • Avignon (25)
  • Toulouse 3 (25)
  • La Rochelle (24)
  • La Réunion (24)
  • Orléans (24)
  • Le Mans (23)
  • Strasbourg (23)
  • Clermont Auvergne (21)
  • Brest (20)
  • Lille 2 (19)
  • Paris, EPHE (19)
  • Angers (17)
  • Paris 11 (17)
  • Paris, INALCO (15)
  • Reims (15)
  • Cergy-Pontoise (14)
  • Lorient (14)
  • Nice (14)
  • Amiens (13)
  • Perpignan (13)
  • Antilles (12)
  • Université du Québec à Montréal (12)
  • Aix-Marseille 1 (11)
  • Corte (11)
  • Lyon 1 (11)
  • Mulhouse (11)
  • Toulon (11)
  • Littoral (10)
  • Lyon 2 (10)
  • Paris, ENSAM (10)
  • Paris, Institut d'études politiques (10)
  • Toulouse, INPT (10)
  • Besançon (9)
  • Ecole centrale de Lille (8)
  • Université libanaise (8)
  • Paris, Muséum national d'histoire naturelle (7)
  • Universidade de São Paulo (Brésil) (7)
  • Université d'Abomey-Calavi (Bénin) (7)
  • Artois (6)
  • Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Atlantique Bretagne Pays de la Loire (6)
  • Montpellier, SupAgro (6)
  • Paris 2 (6)
  • Università degli studi (Bologne, Italie) (6)
  • Université Cheikh Anta Diop de Dakar (6)
  • Université de Sherbrooke (Québec, Canada) (6)
  • Valenciennes (6)
  • Bordeaux 4 (5)
  • Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris (5)
  • Jouy-en Josas, HEC (5)
  • Paris 9 (5)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (5)
  • Toulouse 1 (5)
  • Toulouse, ISAE (5)
  • Université de Liège (5)
  • Université de Montréal (5)
  • Versailles-St Quentin en Yvelines (5)
  • Aix-Marseille 2 (4)
  • Belfort-Montbéliard (4)
  • Bordeaux 2 (4)
  • Chasseneuil-du-Poitou, Ecole nationale supérieure de mécanique et d'aérotechnique (4)
  • Paris, ENST (4)
  • Paris, Ecole nationale des chartes (4)
  • Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (4)
  • Poitiers (4)
  • Toulouse, INSA (4)
  • Troyes (4)
  • Universidade federal da Bahia (4)
  • Université de Niamey (4)
  • Antilles-Guyane (3)
  • Compiègne (3)
  • Ecole centrale de Nantes (3)
  • Lyon, INSA (3)
  • Montpellier 2 (3)
  • Nancy 2 (3)
  • Paris 7 (3)
  • Paris, AgroParisTech (3)
  • Universidade estadual de Campinas (Brésil) (3)
  • Universidade federal do Paraná (Brésil) (3)
  • Università degli studi (Gênes, Italie) (3)
  • Università degli studi La Sapienza (Rome) (3)
  • Université Félix Houphouët-Boigny (Abidjan, Côte d'Ivoire) (3)
  • Université Laval (Québec, Canada) (3)
  • Université d'Antananarivo (3)
  • Université d'Ottawa (3)
  • Université de Fribourg (Suisse) (3)
  • Université de Lausanne (3)
  • Université de Saint-Louis (Sénégal) (3)
  • Université de Tunis (3)
  • Cachan, Ecole normale supérieure (2)
  • Clermont-Ferrand 1 (2)
  • Ecole nationale des Mines d'Albi-Carmaux (2)
  • Evry, Institut national des télécommunications (2)
  • Evry-Val d'Essonne (2)
  • Guyane (2)
  • IMT Mines Alès (2)
  • Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement (2)
  • Le Havre (2)
  • Nancy 1 (2)
  • Nîmes (2)
  • Paris 13 (2)
  • Paris, ENMP (2)
  • Rouen, INSA (2)
  • Sorbonne université (2)
  • Strasbourg 1 (2)
  • Technische Universität (Munich, Allemagne) (2)
  • Universidad católica de Chile (2)
  • Universidade de Brasília (2)
  • Universidade federal de Pernambuco (Récife, Brésil) (2)
  • Universitas Diponegoro (Semarang) (2)
  • Universitatea Bucureşti (2)
  • Università Ca' Foscari (Venise, Italie) (2)
  • Università degli studi (Padoue, Italie) (2)
  • Università degli studi (Sienne, Italie) (2)
  • Università degli studi (Trente, Italie) (2)
  • Università degli studi (Turin, Italie) (2)
  • Universität Augsburg (2)
  • Université Ibn Tofail. Faculté des lettres et des sciences humaines de Kénitra (2)
  • Université Quisqueya (Port-au-Prince) (2)
  • Université catholique de Louvain (1970-....) (2)
  • Université de Balamand (Tripoli, Liban) (2)
  • Université de Carthage (Tunisie) (2)
  • Université de Genève (2)
  • Université de Lausanne. Faculté des sciences sociales et politiques (2)
  • Université de Neuchâtel (Suisse) (2)
  • Université de Sfax (Tunisie) (2)
  • Université de Sfax (Tunisie). Faculté des Sciences économiques et de gestion (2)
  • Université de Yaoundé I (2)
  • Université des études internationales de Shanghai (2)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (2)
  • Vaulx-en-Velin, Ecole nationale des travaux publics (2)
  • . (1)
  • 060918977 (1)
  • Académie des Etudes Economiques de la Moldavie (1)
  • Académie d’études économiques (Bucarest) (1)
  • Aix-Marseille 3 (1)
  • Aoyama Gakuin University (Tokyo, Japan) (1)
  • Bordeaux 1 (1)
  • Bucarest (1)
  • CentraleSupélec (1)
  • Centrul de Studii asupra Imaginarului şi Raţionalităţii Mircea Eliade (Craiova, Roumanie) (1)
  • Ecole d'Architecture de l'Université d'Umea (Suède) (1)
  • Ecole des hautes études commerciales (Lausanne, Suisse) (1)
  • Ecole nationale d'architecture et d'urbanisme (Tunis) (1)
  • Ecole nationale supérieure d'architecture de Paris La-Villette (Paris) (1)
  • Ecole nationale supérieure de chimie (Montpellier) (1)
  • Ecole polytechnique (Montréal, Canada) (1)
  • Ecole supérieure polytechnique de Dakar (1)
  • Ecully, Ecole centrale de Lyon (1)
  • Eötvös Loránd tudományegyetem (Budapest) (1)
  • Federal University of Lavras (1)
  • Grenoble 1 (1)
  • Grenoble INPG (1)
  • Institut de Patrimoine Culturel. Université Laval (Canada) (1)
  • Institut für Philosophie (Karlsruhe, Allemagne) (1)
  • Institut supérieur de gestion (Tunis) (1)
  • Iran (1)
  • Jožef Stefan Institute (Ljubljana) (1)
  • Justus Liebig-Universität, Giessen, Allemagne (1)
  • Leopold-Franzens-Universität (Innsbruck, Autriche) (1)
  • Lille 1 (1)
  • Ludwig-Maximilians Universität (Munich, Allemagne) (1)
  • Lyon 3 (1)
  • Metz (1)
  • Montpellier, Ecole nationale supérieure de chimie (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Sociologie (175)
  • Sciences de gestion (133)
  • Histoire (124)
  • Psychologie (113)
  • Sciences du langage (111)
  • Sciences de l'éducation (109)
  • Informatique (106)
  • Géographie (86)
  • Sciences de l'information et de la communication (69)
  • Sciences économiques (66)
  • Philosophie (44)
  • Science politique (32)
  • Littérature générale et comparée (28)
  • Ethnologie (27)
  • Physique (26)
  • Archéologie (25)
  • Chimie (25)
  • Architecture (24)
  • Droit (24)
  • Histoire de l'art (24)
  • Anthropologie (23)
  • Lettres modernes (21)
  • Littérature française (21)
  • Droit privé (20)
  • Littératures française et francophone (19)
  • Études anglophones (19)
  • Droit public (17)
  • Sciences et technologie industrielles (17)
  • Études théâtrales (17)
  • Neurosciences (16)
  • Sciences de la vie et de la santé (16)
  • Sciences politiques (16)
  • Sociologie, démographie (16)
  • Aménagement de l'espace, Urbanisme (15)
  • Histoire moderne et contemporaine (15)
  • Anthropologie sociale et ethnologie (14)
  • Didactique des langues et des cultures (14)
  • Mathématiques (14)
  • Sciences de Gestion (14)
  • Sciences de l'education (14)
  • Geographie (13)
  • Histoire contemporaine (12)
  • Histoire et civilisations (12)
  • Études cinématographiques et audiovisuelles (12)
  • Arts (Histoire, Théorie, Pratique) (11)
  • Langue, littérature et civilisation françaises (11)
  • Arts (10)
  • Génie civil (10)
  • Génie des procédés (10)
  • Géographie et aménagement (10)
  • Langues et litteratures francaises (10)
  • Langues et littératures étrangères (10)
  • Lettres (10)
  • Sciences de l'Information et de la Communication (10)
  • Sciences du langage - linguistique (10)
  • Sciences juridiques (10)
  • Linguistique (9)
  • Littérature comparée (9)
  • Sciences sociales (9)
  • Arts plastiques (8)
  • Littératures et civilisations (8)
  • Études du monde anglophone (8)
  • Aménagement (7)
  • Anglais (7)
  • Biologie (7)
  • Biologie Santé (7)
  • Communication (7)
  • Droit privé et sciences criminelles (7)
  • Ergonomie (7)
  • Espagnol (7)
  • Génie industriel (7)
  • Langue et littérature françaises (7)
  • Langues et litteratures etrangeres (7)
  • Mécanique (7)
  • Sciences de l'alimentation (7)
  • Sciences du bois et des fibres (7)
  • Aménagement de l'espace, urbanisme (6)
  • Formation des adultes (6)
  • Génie électrique (6)
  • Géographie humaine, économique et régionale (6)
  • Histoire des techniques (6)
  • Histoire, histoire de l'art et archeologie (6)
  • Histoire, sociétés et civilisations (6)
  • Langue et Littérature Françaises (6)
  • Langues, Littératures et Civilisations (6)
  • Linguistique anglaise (6)
  • Littérature et civilisation françaises (6)
  • Littératures et civilisations comparées (6)
  • Mathématiques appliquées (6)
  • Sciences de l'univers (6)
  • Sciences du langage : linguistique et didactique des langues (6)
  • Sciences et Techniques de l'Environnement (6)
  • Sociologie, demographie (6)
  • Staps (6)
  • Études hispaniques (6)
  • Arts plastiques et sciences de l'art (5)
  • Biologie cellulaire (5)
  • Droit Public (5)
  • Droit privé et Sciences Criminelles (5)
  • Génie civil et sciences de l'habitat (5)
  • Géographie humaine (5)
  • Histoire et archéologie des mondes anciens (5)
  • Histoire médiévale (5)
  • Lettres et arts spécialité littératures française et francophone (5)
  • Littérature française et comparée (5)
  • Mécanique des fluides (5)
  • Préhistoire (5)
  • Santé publique - épidémiologie (5)
  • Sciences agronomiques (5)
  • Sciences cognitives, psychologie et neurocognition (5)
  • Sciences Économiques (5)
  • Signal, image, paroles, télécoms (5)
  • Études hispaniques et latino-américaines (5)
  • Études italiennes (5)
  • Aménagement et urbanisme (4)
  • Droit Privé (4)
  • Démographie (4)
  • Ecologie fonctionnelle (4)
  • Economie (4)
  • Electronique (4)
  • Energétique et Procédés (4)
  • Energétique et thermique (4)
  • Epidémiologie (4)
  • Etudes anglophones (4)
  • Géographie physique, humaine, économique et régionale (4)
  • Géosciences (4)
  • Histoire des religions et anthropologie religieuse (4)
  • Immunologie (4)
  • Langues et littératures anglaises et anglo-saxonnes (4)
  • Langues, littératures et sociétés (4)
  • Lettres Modernes (4)
  • Littératures française et comparée (4)
  • Matériaux, Mécanique, Génie civil, Electrochimie (4)
  • Matériaux, mécanique, génie civil, électrochimie (4)
  • Nanophysique (4)
  • Psychologie du travail (4)
  • Santé publique (4)
  • Sciences de gestion. Prospective, innovation, stratégie, organisation (4)
  • Sciences de l'Éducation (4)
  • Sciences de l'éducation. Formation des adultes (4)
  • Sciences de la Vie et de la Santé (4)
  • Sciences de l’information et de la communication (4)
  • Sciences du langage Spécialité Didactique et Linguistique (4)
  • Sciences du langage Spécialité Français langue étrangère (4)
  • Sciences du langage Spécialité Linguistique Sociolinguistique et Acquisition du langage (4)
  • Sciences du territoire (4)
  • Stic (4)
  • Théâtre et arts du spectacle (4)
  • Traductologie (4)
  • Études germaniques (4)
  • Études romanes. Espagnol (4)
  • Aménagement de l'espace et urbanisme (3)
  • Anthropologie sociale et historique (3)
  • Arts du spectacle (3)
  • Arts et sciences de l'art (3)
  • Arts et sciences de l'art. Esthétique (3)
  • Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie (3)
  • Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie (3)
  • Automatique, génie informatique, traitement du signal et image (3)
  • Biologie de l'environnement, des populations, écologie (3)
  • Biologie marine (3)
  • Chimie analytique (3)
  • Chimie de l'environnement (3)
  • Cinéma (3)
  • Dynamique des fluides (3)
  • Etudes cinématographiques (3)
  • Français, langue étrangère (3)
  • Geographie et aménagement de l'espace (3)
  • Génie des Procédés et de l'Environnement (3)
  • Génie des procédés et des produits (3)
  • Géographie, Aménagement, Urbanisme (3)
  • Géographie, aménagement et urbanisme (3)
  • HISTOIRE spécialité Histoire militaire (3)
  • Histoire de l'Art (3)
  • Histoire et civilisation (3)
  • Histoire. Histoire et civilisations (3)
  • Informatique et applications (3)
  • Ingénierie de la Cognition, de l'interaction, de l'Apprentissage et de la création (3)
  • Langue Vivante d'Anglais (3)
  • Langue française (3)
  • Langues et littératures françaises (3)
  • Langues et littératures françaises. Histoire et sémiologie du texte et de l'image (3)
  • Litterature generale et comparee (3)
  • Mouvement et comportement pour la santé et l'autonomie (3)
  • Mécanique des fluides, procédés, énergétique (3)
  • Médecine (3)
  • Océan, atmosphère, hydrologie (3)
  • PSYCHOLOGIE spécialité Psychologie cognitive (3)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (3)
  • Psychologie, psychologie clinique, psychologie sociale. Psychologie (3)
  • Psychologie. Recherche en psychanalyse et psychopathologie (3)
  • Psychologie. Recherches en psychanalyse et psychopatologie (3)
  • Robotique (3)
  • Sciences Economiques (3)
  • Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (3)
  • Sciences de la communication (3)
  • Sciences de la vie (3)
  • Sciences de l’éducation (3)
  • Sciences des matériaux (3)
  • Sciences du Langage (3)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Littérature française et comparée (Paris) (77)
  • École doctorale langues, littératures et sciences humaines (Grenoble) (71)
  • École doctorale sciences de l'homme, du politique et du territoire (Grenoble) (70)
  • École doctorale Abbé Grégoire (Paris) (66)
  • École doctorale Connaissance, langage et modélisation (Nanterre) (64)
  • École doctorale Langage et langues (Paris) (57)
  • École doctorale Milieux, cultures et sociétés du passé et du présent (Nanterre) (57)
  • École doctorale Arts et médias (Paris) (54)
  • École doctorale Sciences humaines et sociales : cultures, individus, sociétés (Paris) (54)
  • École doctorale sciences sociales et humanités (Pau, Pyrénées Atlantiques) (51)
  • Ecole doctorale Langages, Idées, Sociétés, Institutions, Territoires (Dijon ; 2007-2016) (50)
  • École doctorale Montaigne-Humanités (Pessac, Gironde) (43)
  • École doctorale Europe latine et Amérique latine (Paris) (41)
  • École doctorale Langues, littératures et sociétés du monde (Paris) (41)
  • École doctorale sciences et ingénierie des systèmes, de l'environnement et des organisations (Chambéry) (40)
  • École doctorale de l'École des hautes études en sciences sociales (38)
  • École doctorale Économie, organisations, société (Nanterre) (38)
  • École doctorale de l'École pratique des hautes études (Paris) (37)
  • École doctorale Humanités Nouvelles - Fernand Braudel (Lorraine) (36)
  • École doctorale Sciences de l'Homme et de la Société (Sceaux, Hauts-de-Seine ; 2015-....) (36)
  • École doctorale des lettres, sciences humaines et sociales (Clermont-Ferrand) (36)
  • École doctorale Lettres, langues, spectacles (Nanterre) (35)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Tours ; 1996-2018) (34)
  • École doctorale mathématiques, sciences et technologies de l'information, informatique (Grenoble) (34)
  • École doctorale électronique, électrotechnique, automatique, traitement du signal (Grenoble) (33)
  • École doctorale Sciences sociales (Lyon) (31)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Villeneuve d'Ascq, Nord) (30)
  • École doctorale Sociétés, temps, territoires (Angers) (29)
  • École doctorale Sciences humaines et sociales (Rennes) (28)
  • École doctorale Temps, Espaces, Sociétés, Cultures (Toulouse) (28)
  • École doctorale Sciences de l'éducation, psychologie, information et communication (Lyon) (24)
  • École doctorale de Géographie de Paris. Espace, sociétés, aménagement (Paris) (24)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues (Rennes) (23)
  • École doctorale Sociétés, humanités, arts et lettres (Nice ; 2016-....) (23)
  • École doctorale Sociétés, politique, santé publique (Bordeaux) (23)
  • École doctorale Sociétés, Espaces, Pratiques, Temps (Dijon ; Besançon ; 2017-....) (22)
  • École doctorale homme, sociétés, risques, territoire (Caen) (22)
  • École doctorale ingénierie pour la santé, la cognition, l'environnement (Grenoble) (22)
  • École doctorale sciences économiques (Grenoble) (22)
  • École doctorale Études anglophones, germanophones, et européennes (2009-.... ; Paris) (22)
  • École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble) (21)
  • École doctorale SLTC - Sociétés, Langages, Temps, Connaissances (Lorraine) (21)
  • École doctorale d'Histoire de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Paris) (21)
  • École doctorale histoire, mémoire, patrimoine, langage (Mont- Saint- Aignan, Seine-Maritime) (21)
  • École doctorale Érasme (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (21)
  • Ecole doctorale de Dauphine (Paris) (20)
  • École doctorale Arts plastiques, esthétique et sciences de l'art (Paris) (20)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues, Philosophie, Communication (Toulouse) (20)
  • École doctorale Lettres, langues, linguistique, arts (Lyon) (20)
  • Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (19)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (19)
  • École doctorale sciences de gestion (Grenoble) (19)
  • École doctorale Lettres, pensée, arts et histoire (Poitiers ; 2009-2018) (18)
  • Ecole doctorale Economies, Espaces, Sociétés, Civilisations : pensée critique, politique et pratiques sociales (Paris) (17)
  • École doctorale 537 « Culture et patrimoine » (Avignon) (17)
  • École doctorale Comportement, Langage, Éducation, Socialisation, Cognition (Toulouse) (17)
  • École doctorale Informatique, télécommunications et électronique (Paris) (17)
  • École doctorale Lettres et sciences humaines, Droit économie gestion, Sciences politiques (Saint-Denis, La Réunion) (17)
  • École doctorale Sciences humaines et sociales – Perspectives européennes (Strasbourg ; 2009-....) (17)
  • École doctorale terre, univers, environnement (Grenoble) (17)
  • Ecole doctorale Arts et Métiers (Paris) (16)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (16)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (Paris ; 2015-....) (16)
  • École doctorale Lettres, Communication, Langues, Arts (Dijon ; Besançon ; 2017-....) (16)
  • École doctorale Philosophie (Paris) (16)
  • École doctorale Sciences des métiers de l'ingénieur (Paris) (16)
  • Ecole Doctorale Espaces, Cultures, Sociétés (Aix-en-Provence) (15)
  • École doctorale Civilisations, cultures, littératures et sociétés (Paris) (14)
  • École doctorale Mathématiques et sciences et technologies de l'information et de la communication (Rennes) (14)
  • Sciences de l'homme, du Politique et du Territoire (13)
  • École doctorale Cognition, comportements, conduites humaines (Boulogne-Billancourt) (13)
  • École doctorale Ville, Transports et Territoires (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2015-....) (13)
  • École doctorale Archéologie (Paris) (12)
  • École doctorale Concepts et langages (Paris) (12)
  • École doctorale Pratiques et théories du sens (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis) (12)
  • École doctorale physique (Grenoble) (12)
  • École doctorale Éducation, langages, interactions, cognition, clinique (Nantes) (12)
  • École doctorale 58, Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (Montpellier ; 2015-....) (11)
  • École doctorale Droit et sciences politiques, économiques et de gestion (Nice) (11)
  • École doctorale IAEM Lorraine - Informatique, Automatique, Électronique - Électrotechnique, Mathématiques de Lorraine (11)
  • École doctorale Santé, information-communication et mathématiques, matière (Brest, Finistère) (11)
  • École doctorale Sciences sociales (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis) (11)
  • École doctorale Sciences, Ingénierie et Environnement (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2015-....) (11)
  • École doctorale Sociétés, Cultures, Echanges (SCE) (Angers) (11)
  • École doctorale de droit et sciences humaines (Cergy-Pontoise, Val-d'Oise) (11)
  • École doctorale des sciences physiques et de l’ingénieur (Talence, Gironde) (11)
  • École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques) (11)
  • Ecole doctorale Cultures et Sociétés (Créteil ; 2015-....) (10)
  • Ecole doctorale Informatique de Paris-Sud (10)
  • Ecole doctorale de recherches en psychanalyse et psychopathologie (Paris) (10)
  • GAIA - Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (10)
  • I2S - Information, Structures, Systèmes (10)
  • École Doctorale Droit et Science Politique (Nanterre) (10)
  • École doctorale Biologie-Santé (Lille) (10)
  • École doctorale 60, Territoires, Temps, Sociétés et Développement (Montpellier ; 2015-....) (10)
  • École doctorale Milieu insulaire tropical : dynamiques de développement, sociétés, patrimoine et culture dans l'espace Caraïbes-Amériques (Pointe-à-Pitre) (10)
  • École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse) (10)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Orléans) (10)
  • École doctorale Sciences et technologies de l'information et de la communication (Orsay, Essonne ; 2015-....) (10)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (10)
  • École doctorale des Sciences Juridiques, Politiques et de Gestion (Lille) (10)
  • École doctorale en Sciences humaines et sociales (Amiens) (10)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (9)
  • Ecole Doctorale Cognition, Langage et Education (Aix-en-Provence) (9)
  • Territoires, Temps, Sociétés et Développement (9)
  • Université de Corse (1975-....). Ecole doctorale "Environnement et société" (ED 377) (9)
  • École Doctorale INTER-MED (Perpignan) (9)
  • École doctorale 60, Territoires, Temps, Sociétés et Développement (Montpellier ; ....-2014) (9)
  • École doctorale Sciences de l’univers, de l’environnement et de l’espace (Toulouse) (9)
  • École doctorale Sciences pour l'environnement - Gay Lussac (La Rochelle ; 2009-2018) (9)
  • École doctorale de Sciences Po (Paris) (9)
  • Ecole doctorale Droit, Economie-Gestion, Sociétés, Territoires (Nantes) (8)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon) (8)
  • École doctorale Cerveau, cognition, comportement (Paris) (8)
  • École doctorale Sciences et Ingénierie des Matériaux, Mécanique, Energétique et Aéronautique (Poitiers ; 2009-2018) (8)
  • École doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Lille) (8)
  • École doctorale d'Économie (Paris) (8)
  • École doctorale de droit de la Sorbonne (Paris ; 2015-....) (8)
  • École doctorale École transdisciplinaire Lettres/Sciences (Paris) (8)
  • Ecole doctorale Droit et science politique (Montpellier ; 2015-....) (7)
  • Ecole doctorale Sciences de l'homme et de la société (Reims, Marne) (7)
  • Ecole doctorale de Sciences du Langage (Paris) (7)
  • École Doctorale Neurosciences et Cognition (NSCo) (7)
  • École doctorale Bio Sorbonne Paris Cité (Paris) (7)
  • École doctorale Cognition, langage, interaction (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis) (7)
  • École doctorale Cognition, éducation, interactions (Nantes) (7)
  • École doctorale Esthétique, sciences et technologie des arts (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis) (7)
  • École doctorale Galilée (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (7)
  • École doctorale Langue, littérature, image : civilisation et sciences humaines (domaines anglophone, francophone et d'Asie orientale) (Paris) (7)
  • École doctorale Lettres, sciences humaines et sociales (Nice ; 1992-2016) (7)
  • École doctorale SJPEG - Sciences Juridiques, Politiques, Economiques et de Gestion (Lorraine) (7)
  • École doctorale Santé publique : épidémiologie et sciences de l'information biomédicale (Paris) (7)
  • École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris) (7)
  • École doctorale Sociétés méditerranéennes et sciences humaines. ED 509 (Toulon) (7)
  • École doctorale sciences juridiques (Grenoble) (7)
  • Ecole doctorale Cultures et Sociétés (Créteil ; 2010-2015) (6)
  • Ecole doctorale Langages, Espaces, Temps, Sociétés (Besançon ; 1991-2016) (6)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (6)
  • École Doctorale Biologie Santé Biotechnologies (Toulouse) (6)
  • École doctorale 58, Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (Montpellier ; ....-2014) (6)
  • École doctorale BioSE - Biologie, Santé, Environnement (6)
  • École doctorale Droit, Gestion, Economie et Politique (Dijon ; Besançon ; 2017-....) (6)
  • École doctorale Economie Gestion de Montpellier (2015-.... ; Montpellier) (6)
  • École doctorale Histoire de l'art (Paris) (6)
  • École doctorale Histoire moderne et contemporaine (Paris) (6)
  • École doctorale Lettres, Sciences Humaines et Sciences Sociales (Créteil) (6)
  • École doctorale Santé Publique (Le Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne ; 2015-...) (6)
  • École doctorale Sciences de la matière, du rayonnement et de l'environnement (Villeneuve d'Ascq, Nord) (6)
  • École doctorale Sciences de la mer (Plouzané, Finistère) (6)
  • École doctorale Sciences et technologies de l'information et de la communication (Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes) (6)
  • École doctorale Sciences juridiques, politiques, économiques et de gestion (Malakoff) (6)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur et microtechniques (Besançon ; Dijon ; Belfort) (6)
  • École doctorale Sciences économiques, sociales, de l'aménagement et du management (Villeneuve d'Ascq) (6)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (6)
  • École doctorale en Informatique et Mathématiques de Lyon (6)
  • École doctorale Énergie, Matériaux, Sciences de la Terre et de l'Univers (Centre-Val de Loire) (6)
  • Ecole Doctorale Langues, Lettres et Arts (Aix-en-Provence) (5)
  • Ecole Doctorale Sociétés, Politique, Santé publique (SP2) (Bordeaux) (5)
  • Ecole doctorale Santé, sciences, technologies (Tours) (5)
  • Ecole doctorale Sciences de l'homme et de la société (Orléans) (5)
  • Langues, Littératures et Sciences Humaines (5)
  • VTT - Ville, Transports et Territoires (5)
  • École doctorale Droit et Science Politique (Toulouse) (5)
  • École doctorale Euclide (La Rochelle ; 2018-....) (5)
  • École doctorale Humanités (Strasbourg ; 2009-....) (5)
  • École doctorale Physique en Île-de-France (Paris) (5)
  • École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire) (5)
  • École doctorale Sciences de l'homme, des organisations et de la société (Rennes) (5)
  • École doctorale Sciences du Management Gestion-Organisation-Décision-Information (Paris) (5)
  • École doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Châtenay-Malabry, Hauts de Seine) (5)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur (Nantes) (5)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (Saint-Denis, La Réunion) (5)
  • École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) (5)
  • École doctorale de mathématiques Hadamard (Orsay, Essonne ; 2015-....) (5)
  • École doctorale des Humanités (Mulhouse) (5)
  • École doctorale pluridisciplinaire (Pointe-à-Pitre ; 19..-2015) (5)
  • Centre interdisciplinaire de Recherche Normand en Education et Formation (4)
  • Ecole Doctorale Mathématiques et Informatique de Marseille (Marseille) (4)
  • Ecole Doctorale Sciences Economiques et de Gestion d'Aix-Marseille (Aix-en-Provence) (4)
  • Ecole Doctorale Sciences Juridiques et Politiques (Aix-en-Provence) (4)
  • Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) (4)
  • Ecole doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Troyes, Aube) (4)
  • Ecole doctorale cultures, régulations, institutions et territoires. Versailles (4)
  • Sociétés, Politique, Santé Publique (4)
  • École Doctorale de Biologie Moléculaire Intégrative et Cellulaire (Lyon) (4)
  • École doctorale Biologie-Santé (Rennes) (4)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (4)
  • École doctorale Entreprise, économie, société (Pessac, Gironde) (4)
  • École doctorale Humanités (Poitiers) (4)
  • École doctorale Lettres, langues, linguistique et arts (Lyon) (4)
  • École doctorale Mathématiques, informatique et télécommunications (Toulouse) (4)
  • École doctorale Mer et Sciences. ED 548 (Toulon) (4)
  • École doctorale Mondes anciens et médiévaux (Paris) (4)
  • École doctorale Normande de biologie intégrative, santé, environnement (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime) (4)
  • École doctorale Organisations, marchés, institutions (Créteil ; 2015-....) (4)
  • École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris) (4)
  • École doctorale SIMPPé - Sciences et ingénierie des molécules, des produits, des procédés, et de l'énergie (Lorraine) (4)
  • École doctorale Savoirs scientifiques : Epistémologie, Histoire des sciences, Didactique des disciplines (Paris) (4)
  • École doctorale Sciences Ingénierie Santé (Saint-Etienne) (4)
  • École doctorale Sciences et ingénierie pour l'information, mathématiques (Limoges ; 2009-2018) (4)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (3324)
  • anglais (221)
  • portugais (11)
  • espagnol (5)
  • italien (4)
  • basque (2)
  • sanskrit (2)
  • chinois (2)
  • arabe (1)
  • null (1)
  • allemand (1)
  • null (1)
  • japonais (1)
  • khmer (1)
  • coréen (1)
  • vietnamien (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

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  • Daros Philippe (9)
  • Wurtz Étienne (9)
  • Bessière Jean (8)
  • Cosío-Zavala María-Eugenia (8)
  • Poirier Jacques (7)
  • Desjeux Dominique (6)
  • Guillaud Hubert (6)
  • Guillerme André (6)
  • Naugrette-Christophe Catherine (6)
  • Pageaux Daniel-Henri (6)
  • Penjon Jacqueline (6)
  • Pesqueux Yvon (6)
  • Walter Philippe (6)
  • Collot Michel (5)
  • Djellouli Yamna (5)
  • Dufoulon Serge (5)
  • Gauchon Christophe (5)
  • Gay-Sylvestre Dominique (5)
  • Houseman Michael (5)
  • Landy Frédéric (5)
  • Lhuilier Dominique (5)
  • Maffesoli Michel (5)
  • Mangenot François (5)
  • Matthey Marinette (5)
  • Maumi Catherine (5)
  • Michaud Stéphane (5)
  • Narcy-Combes Jean-Paul (5)
  • Pagès Alain (5)
  • Schaffner Alain (5)
  • Thibon Christian (5)
  • Véronique Georges Daniel (5)
  • Bardagot Anne-Monique (4)
  • Bosredon Bernard (4)
  • Bouquillion Philippe (4)
  • Bromberger Christian (4)
  • Carré Philippe (4)
  • Contarini-Hak Silvia (4)
  • Coste Anne (4)
  • Coyault Sylviane (4)
  • Criqui Patrick (4)
  • Diop Papa Samba (4)
  • Ferréol Gilles (4)
  • Filteau Claude (4)
  • Garnier Xavier (4)
  • Gojard Séverine (4)
  • Hirsch Bertrand (4)
  • Jorro Anne (4)
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  • Molinier Pierre (4)
  • Monneret Philippe (4)
  • Morgenstern Aliyah (4)
  • Pecqueur Bernard (4)
  • Peuportier Bruno (4)
  • Ploix Stéphane (4)
  • Salazar Orvig Anne (4)
  • Vatin François (4)
  • Violier Philippe (4)
  • Volkoff Serge (4)
  • Agulhon Catherine (3)
  • Alloin Fannie (3)
  • Ammi Mehdi (3)
  • Bachimon Philippe (3)
  • Balbir Nalini (3)
  • Baridon Laurent (3)
  • Barrère Anne (3)
  • Bensahel Liliane (3)
  • Bocquet Rachel (3)
  • Boix Christian (3)
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  • Brenez Nicole (3)
  • Cefaï Daniel (3)
  • Charrier Dominique (3)
  • Chateau Dominique (3)
  • Cingolani Patrick (3)
  • Citton Yves (3)
  • Coddeville Patrice (3)
  • Colletta Jean-Marc (3)
  • Compagnon Olivier (3)
  • Compère Daniel (3)
  • Confiant Raphaël (3)
  • Coulomb-Gully Marlène (3)
  • Damien Robert (3)
  • Daniel Justin (3)
  • Dejours Christophe (3)
  • Delbreil Daniel (3)
  • Delmas Claude (3)
  • Desgrées du Loû Annabel (3)
  • Droulers Martine (3)
  • Dubois Philippe (3)
  • Dumas Catherine (3)
  • Ethis Emmanuel (3)
  • Falzon Pierre (3)
  • Fontanille Jacques (3)
  • Frier Catherine (3)
  • Fumey Gilles (3)
  • Galatanu Olga (3)
  • Ganteau Jean-Michel (3)
  • Giannelloni Jean-Luc (3)
  • Giroux Sylvain (3)
  • Glasman Dominique (3)
  • Guittard Charles (3)
  • Haber Stéphane (3)
  • Huyghe Pierre-Damien (3)
  • Ibanez Bueno Jacques (3)
  • Jaussaud Jacques (3)
  • Jolibert Alain (3)
  • Jost François (3)
  • Kahane Sylvain (3)
  • Kouvouama Abel (3)
  • Lafon Benoît (3)
  • Lalanda Philippe (3)
  • Las Vergnas Olivier (3)
  • Lavigne Franck (3)
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  • Le Berre Michel (3)
  • Le Masson Pascal (3)
  • Le Men Ségolène (3)
  • Levet Jean-Pierre (3)
  • Lussac Olivier (3)
  • Mangematin Vincent (3)
  • Marie Michel (3)
  • Marzin Patricia (3)
  • Millet Maurice (3)
  • Mosconi Nicole (3)
  • Mouchtouris Antigone (3)
  • Muzart Fonseca dos Santos Idelette (3)
  • Ottavi Dominique (3)
  • Palmer Michael Beaussenat (3)
  • Paquot Thierry (3)
  • Pisano Giusy (3)
  • Poulain Jean-Pierre (3)
  • Poulot Monique (3)
  • Pruvost Jean (3)
  • Rieutort Laurent (3)
  • Rispail Marielle (3)
  • Sagot Jean-Claude (3)
  • Sauvanet Pierre (3)
  • Schalbart Patrick (3)
  • Seca Jean-Marie (3)
  • Soubeyran Olivier (3)
  • Tabeaud Martine (3)
  • Tapie Guy (3)
  • Toussaint Évelyne (3)
  • Trément Frédéric (3)
  • Vacher Michel (3)
  • Vidal Laurent (3)
  • Vinck Dominique (3)
  • Vlès Vincent (3)
  • Weil Benoît (3)
  • Weissberg Daniel (3)
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  • Abord de Chatillon Emmanuel (2)
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  • Allain Philippe (2)
  • Almansa Andrés (2)
  • Alvarez-Péreyre Frank (2)
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  • Andréolle Donna (2)
  • Angel-Perez Élisabeth (2)
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  • Benavent Christophe (2)
  • Benoit Paul (2)
  • Berchtold Jacques (2)
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  • Berland Nicolas (2)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences sociales, sociologie, anthropologie (344)
  • Sciences de l'ingénieur (227)
  • Education et enseignement (182)
  • Littérature de langues romanes. Littérature française (170)
  • Géographie et histoire (161)
  • Psychologie (159)
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (153)
  • Gestion et organisation de l'entreprise (153)
  • Médecine et santé (151)
  • Langues et linguistique (127)
  • Informatique (123)
  • Economie (120)
  • Géographie et voyages (115)
  • Droit (107)
  • Histoire et critique littéraires, rhétorique (87)
  • Linguistique générale (86)
  • Arts du spectacle, loisirs (85)
  • Physique (84)
  • Arts. Beaux-arts et arts décoratifs (82)
  • Ethnologie (72)
  • Urbanisme (71)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (70)
  • Histoire ancienne et préhistoire (70)
  • Science politique (67)
  • Philosophie, psychologie (57)
  • Sciences de la terre (56)
  • Langues romanes. Français (54)
  • Bibliothéconomie et sciences de l'information (51)
  • Histoire moderne et contemporaine de l'Europe (50)
  • Littératures espagnole et portugaise (43)
  • Mathématiques (42)
  • Histoire générale de la France (40)
  • Architecture (38)
  • Littératures des autres langues (38)
  • Littératures anglaise et anglo-saxonne (35)
  • Autres langues (33)
  • Langue anglaise. Anglo-saxon (29)
  • Médias d'information, journalisme, édition (25)
  • Problèmes et services sociaux (23)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (22)
  • Arts plastiques. Sculpture (21)
  • Technologie (Sciences appliquées) (19)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (18)
  • Sport (17)
  • Epistémologie, causalité, genre humain (16)
  • Langues espagnole et portugaise (16)
  • Histoire générale de l'Asie, Orient, Extrême-Orient (16)
  • Histoire générale de l'Amérique du Sud (15)
  • Informatique, information, généralités (13)
  • Musique (13)
  • Littérature italienne (13)
  • Animaux. Zoologie (11)
  • Commerce, communications, transports (10)
  • Littérature américaine en anglais (10)
  • Histoire générale de l'Afrique (10)
  • Religion (9)
  • Histoire générale de l'Amérique du Nord (9)
  • Philosophie occidentale moderne et philosophies non orientales (8)
  • Bâtiments (8)
  • Dessin. Arts décoratifs (8)
  • Astronomie, cartographie, géodésie (7)
  • Littérature allemande (7)
  • Administration publique. Arts et science militaires (6)
  • Sciences de la nature et mathématiques (6)
  • Plantes. Botanique (6)
  • Fabrication industrielle (6)
  • Photographie et les photographies, art numérique (6)
  • Langues italienne, roumaine, rhéto-romane (5)
  • Peinture (5)
  • Morale (éthique) (4)
  • Autres religions (4)
  • Economie domestique. Vie familiale (4)
  • Arts graphiques (4)
  • Philosophie de l'Antiquité, du Moyen Âge, de l'Orient (3)
  • Langues helléniques. Grec classique (3)
  • Littérature latine (3)
  • Littérature grecque (3)
  • Biographies générales, généalogie, amblèmes (3)
  • Organisations générales et muséologie (2)
  • Philosophie et théorie de la religion (2)
  • Théologie morale et pratiques chrétiennes (2)
  • Langues germaniques. Allemand (2)
  • Paléontologie. Paléozoologie (2)
  • Les divers systèmes et écoles philosophiques (1)
  • Bible (1)
  • Théologie chrétienne (1)
  • Théologie chrétienne et société, ecclésiologie (1)
  • Fabrication de produits à usages spécifiques (1)

Domaines :

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3511 thèses pour "Cuisine"

Cuisine, écriture et savoir : transmissions et renaissance de la cuisine médiévale anglaise (XIe-XVe siècles)

par Dino Meloni sous la direction de Leo Martin Carruthers - Paris 4

Histoire médiévale

Soutenue le 11-12-2015
thèse soutenue

Les livres de cuisine en Occident à la fin du Moyen Age

par Bruno Laurioux sous la direction de Robert Fossier - Paris 1

Histoire

Soutenue en 1992
thèse soutenue

L'assaisonnement dans la cuisine française entre le XIVe et le XVIe siècle : une véritable diététique

par Rashmi Patni sous la direction de Jean-Louis Flandrin - Paris, EHESS

Histoire

Soutenue en 1989
thèse soutenue

Cuisine et identité nationale en Australie

par Kate Boillot-Patterson sous la direction de Xavier Pons - Toulouse 2

Civilisation et littérature anglaise

Soutenue en 2008
thèse soutenue

"La main et le pétrin" : alimentation céréalière et pratiques culinaires dans l'Occident musulman au Moyen Age

par Mohamed Oubahli sous la direction de Lucette Valensi - Paris, EHESS

Histoire et civilisation

Soutenue en 2002
thèse soutenue

L'Homme et la table

par Claude Fischler sous la direction de Edgar Morin - Paris, EHESS

Sociologie

Soutenue en 1990
thèse soutenue

Le contrôle bactériologique des plats cuisinés à l'avance en milieu hospitalier

par Nathalie Maugey sous la direction de Bernard Festy - Paris 5

Pharmacie

Soutenue en 1990
thèse soutenue

La cuisine dans l'Occident arabe médiéval

par Catherine Guillaumond sous la direction de Ameur Ghedira - Lyon 3

Études arabes et islamiques

Soutenue en 1991
thèse soutenue

Ecrire la cuisine en latin du XIIe au XVe siècle

par Corentin Poirier sous la direction de Bruno Laurioux - Tours

Histoire

En préparation depuis le 22-11-2017
thèse en cours de préparation

La mondialisation de la gastronomie française : le cas de la diffusion à Taïwan

par Chia-Ling Hsu sous la direction de Gilles Guiheux et de Gilles Fumey. - Sorbonne Paris Cité

Histoire. Histoire et civilisations

Soutenue le 12-09-2016
thèse soutenue
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