Résultats 1 à 5

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Bordeaux 2 (3)
  • Bordeaux (1)
  • Reims (1)
  • University of Stellenbosch (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Biochimie et biologie moléculaire (1)
  • Oenologie (1)
  • Sciences biologiques et médicales. ŒŒnologie et ampélologie (1)
  • Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie (1)
  • Œnologie-ampélologie (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • Ecole doctorale Sciences, technologies, santé (Reims, Marne) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (4)
  • anglais (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Dubourdieu Denis (2)
  • Bély Marina (1)
  • Divol Benoit (1)
  • Jeandet Philippe (1)
  • Monti Jean-Pierre (1)
  • Vasserot Yann (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (5)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (1)

Domaines :

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5 thèses pour "Casse protéique"

...et Poinsaut, (2010) au terme d’une étude de la casse protéique naturelle réalisée sur plus de 200...

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Sciences biologiques et médicales. ŒŒnologie et ampélologie

Soutenue en 1996
thèse soutenue
Sciences biologiques et médicales. Œnologie et ampélologie

Soutenue en 2006
thèse soutenue

Résultats 1 à 5