Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Dijon (19)
  • Montpellier 2 (7)
  • Nantes (5)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (4)
  • Clermont-Ferrand 2 (2)
  • Compiègne (2)
  • Toulouse, INPT (2)
  • AgroParisTech (1)
  • Brésil, Universidade Federal de Pelotas (1)
  • La Rochelle (1)
  • Lyon 1 (1)
  • Montpellier (1)
  • Paris 11 (1)
  • Paris, AgroParisTech (1)
  • Tours (1)
  • Universidad politécnica de Valencia (Espagne) (1)
  • Università degli studi di Napoli Federico II (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Sciences des aliments (10)
  • Sciences de l'alimentation (5)
  • Biochimie. Biologie cellulaire et moléculaire. Sciences des aliments (2)
  • Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire (2)
  • Biotechnologies et industries alimentaires (2)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (2)
  • Sciences agroalimentaires (2)
  • Sciences des aliments, chimie des arômes (2)
  • Biochimie (1)
  • Biochimie et biologie moléculaire (1)
  • Biochimie et physicochimie alimentaires (1)
  • Biotechnologie (1)
  • Génie Enzymatique, Bioconversion, Microbiogie (1)
  • Génie des Procédés (1)
  • Génie des procédés (1)
  • Génie des procédés industriels (1)
  • Microbiologie (1)
  • Qualité et sécurité des aliments (1)
  • Science de l'alimentation (1)
  • Sciences (1)
  • Sciences agro-alimentaires, Chimie des arômes (1)
  • Sciences biologiques. Sciences alimentaires (1)
  • Sciences de la vie (1)
  • Sciences de la vie et de la santé, spécialité Neurosciences (1)
  • Sciences des Aliments (1)
  • Sciences des agroressources (1)
  • Sciences des aliments. Biotechnologie, biochimie microbienne, microbiologie (1)
  • Sciences des procédés. Sciences des aliments (1)
  • Sciences pour l'ingénieur (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (5)
  • École doctorale chimie biologie (Nantes) (4)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (2)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (1)
  • Ecole doctorale Santé, sciences, technologies (Tours) (1)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (1)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (1)
  • École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer (Angers) (1)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (1)
  • École doctorale des sciences pour l'ingénieur (Clermont-Ferrand) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (40)
  • anglais (5)
  • null (5)
  • portugais (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Crouzet Jean (5)
  • Guichard Élisabeth (4)
  • Le Quéré Jean-Luc (3)
  • Prost Carole (3)
  • Voilley Andrée (3)
  • Étiévant Patrick (3)
  • Belin Jean-Marc (2)
  • Berdagué Jean-Louis (2)
  • Canon Francis (2)
  • Desobry Stéphane (2)
  • Günata Yusuf-Ziya (2)
  • Le Fur Yves (2)
  • Lubbers Samuel (2)
  • Marc Ivan (2)
  • Adda Jacques (1)
  • BAYONOVE CLAUDE (1)
  • Barron Denis (1)
  • Cayot Nathalie (1)
  • Chalier Pascale (1)
  • Chavéron Henri (1)
  • Chianese Lina (1)
  • Chiralt Amparo (1)
  • Demaimay Michel (1)
  • Doublier Jean-Louis (1)
  • Ferreira Guillaume (1)
  • Fournier Frantz (1)
  • Gaset Antoine (1)
  • Genot Claude (1)
  • Husson Florence (1)
  • Issanchou Sylvie (1)
  • Latché Alain (1)
  • Lebeault Jean-Michel (1)
  • Letellier François (1)
  • Levy Frédéric (1)
  • Liardon Rémy (1)
  • Magnin Albert (1)
  • Metche Maurice (1)
  • Meynier Anne (1)
  • Monnery-Patris Sandrine (1)
  • Morzel Martine (1)
  • Nguyen Thi Xuan Sam (1)
  • Rombaldi Cesar Valmor (1)
  • Rosier-Labouré Hélène (1)
  • Roudaut Gaëlle (1)
  • Souchon Isabelle (1)
  • Trelea Cristian (1)
  • Tromelin Anne (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Génie chimique, technologies alimentaires (29)
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (11)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (4)
  • Sciences de l'ingénieur (2)
  • Psychologie (1)
  • Animaux. Zoologie (1)
  • Médecine et santé (1)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (1)

Domaines :

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48 thèses pour "Aliments -- Odeur"

Sciences biologiques. Sciences alimentaires

Soutenue en 1988
thèse soutenue
Sciences des Aliments

Soutenue le 10-12-2014
thèse soutenue

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