Résultats 1 à 10

Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (6)
  • Université de Lorraine (4)
  • Dijon (2)
  • IMT Mines Alès (2)
  • Rouen, INSA (2)
  • Bordeaux (1)
  • Bourgogne Franche-Comté (1)
  • Brest (1)
  • Clermont-Ferrand 2 (1)
  • Mulhouse (1)
  • Nantes (1)
  • Nantes, Ecole nationale vétérinaire (1)
  • Paris 11 (1)
  • Paris Sciences et Lettres (ComUE) (1)
  • Poitiers (1)
  • Universitatea Babeş-Bolyai (Cluj-Napoca, Roumanie) (1)
  • Università degli studi di Foggia (Foggia, Italie) (1)
  • Université Ain-Shams (Le Caire) (1)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (1)
  • École nationale supérieure des sciences agro-industrielles de Ngaoundéré (ENSAI). Université de Ngaoundéré (Cameroun) (1)

Etablissements :

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Disciplines :

Valider et fermer
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (4)
  • Chimie (3)
  • Génie des aliments (3)
  • Microbiologie (2)
  • Sciences de l'alimentation (2)
  • Biochimie, Biologie moléculaire (1)
  • Biologie-Santé.Microbiologie (1)
  • Biomatériaux (1)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (1)
  • Chimie atmosphérique (1)
  • Chimie, Physique et Matériaux (1)
  • Chimie. Chimie organique (1)
  • Génie des procédés (1)
  • Microbiologie Alimentaire (1)
  • Médicament, Toxicologie, Chimie et environnement (1)
  • Oenologie (1)
  • Procédés Biotechnologiques et Alimentaires (1)
  • Sciences des Aliments (1)

Disciplines :

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Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (5)
  • École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (4)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (3)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (2)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes) (2)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (1)
  • Ecole Doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (2000-2015 ; Paris) (1)
  • École doctorale Chimie, Ecologie, Géosciences et AgroSciences Théodore Monod (Poitiers) (1)
  • École doctorale Interfaces : matériaux, systèmes, usages (Palaiseau, Essonne ; 2015-....) (1)
  • École doctorale Médicament, toxicologie, chimie, imageries (Paris ; 2014-....) (1)
  • École doctorale Risques et Société (Nîmes) (1)
  • École doctorale Santé, information-communication et mathématiques, matière (Brest, Finistère) (1)
  • École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) (1)
  • École doctorale Sciences de l'environnement d'Île-de-France (Paris ; 1991-....) (1)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (1)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (1)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (21)
  • anglais (11)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Cailliez-Grimal Catherine (3)
  • Junelles Anne-Marie (2)
  • Souchon Isabelle (2)
  • Aucher Willy (1)
  • Berdagué Jean-Louis (1)
  • Bergeret Anne (1)
  • Berjeaud Jean-Marc (1)
  • Bonazzi Catherine (1)
  • Bonnarme Pascal (1)
  • Borges Frédéric (1)
  • Brière Jean-François (1)
  • Cachon Rémy (1)
  • Coton Emmanuel (1)
  • Decloux Martine (1)
  • Delaunay Stéphane (1)
  • Deleris Isabelle (1)
  • El Kaïm Laurent (1)
  • Fanlo Jean-Louis (1)
  • Fouchard Samuel (1)
  • Gaudu Philippe (1)
  • Gros Valérie (1)
  • Hoarau Christophe (1)
  • Husson Florence (1)
  • Irimie Florin-Dan (1)
  • Issanchou Sylvie (1)
  • Jacquot Muriel (1)
  • Jaffrès Emmanuel (1)
  • Joulia Xavier (1)
  • Juillard Vincent (1)
  • Khalil Ali (1)
  • Levacher Vincent (1)
  • Lucas Patrick (1)
  • Malhautier Luc (1)
  • Mbofung Carl Moses Funtong (1)
  • Millière Jean-Bernard (1)
  • Monnery-Patris Sandrine (1)
  • Neunlist Serge (1)
  • Pilet Marie-France (1)
  • Schmidt Frédéric (1)
  • Spano Giuseppe (1)
  • Valentin Dominique (1)
  • Verdon Julien (1)
  • Zagorec Monique (1)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (10)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (10)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (6)
  • Psychologie (2)
  • Sciences de l'ingénieur (2)
  • Sciences de la terre (1)
  • Médecine et santé (1)

Domaines :

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27 thèses pour "3-methylbutanal"

...producing 3-methylbutanal from the leucine catabolism (Afzal et al., 2013a) as well as antimicrobial...

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...maltaromaticum testées sont capables de produire du 3-méthylbutanal pouvant conférer une flaveur...

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...potent flavour component 3-methylbutanal. Applied Microbiology and Biotechnology. 64, 3, 396-402. Smit G...

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...panelists and described as vegetal notes; 3-methylbutanal, detected by 85% of the panelists, was mainly...

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...240 Figure 64: Evolution of relative abundance of 3-methylbutanal and 2,5-dimethylpyrazine during...

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...(Holley, 2014). The catabolism of leucine can also lead further to the synthesis of 3-methylbutanal and 3...

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...(pentanal, benzenacetaldehyde, hexanal, nonanal, 3-methylbutanal, 2-methylbutanal), amines (dimethylamine...

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...of flavor compound 3-methylbutanal from leucine catabolism during batch culture in Carnobacterium...

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