L'évaluation des performances des organisations implémentant les métodes Lean Manufacturing et Six Sigma : Application aux industries françaises
Auteur / Autrice : | Ibrahim Alhuraish |
Direction : | Abdessamad Kobi |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences de l'ingénieur |
Date : | Soutenance le 05/07/2016 |
Etablissement(s) : | Angers |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale Sciences et technologies de l'information et mathématiques (Nantes) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : LARIS. Laboratoire Angevin de Recherche en Ingénierie des Systèmes (EA7315) - Laboratoire Angevin de Recherches en Ingénierie des Systèmes / LARIS - Laboratoire angevins de recherche en ingénierie des systèmes (EA 7315) / LARIS |
Jury : | Président / Présidente : Samir Lamouri |
Examinateurs / Examinatrices : Christian Roblédo, Régis Dumoulin | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Benoît Eynard, Georges Abdul-Nour |
Mots clés
Résumé
De nombreuses industries ont mené des recherches en vue de choisir la méthode appropriée afin d'améliorer les résultats, notamment Lean manufacturing et Six Sigma. Ce travail de thèse s’intéresse principalement à l’influence de l’implémentation de ces méthodes au sein des entreprises françaises, selon trois critères : financier, opérationnel et innovation. Les résultats de nos recherches montrent que les entreprises, appliquant Lean manufacturing et Six Sigma, sont plus efficacies pour l'amélioration des performances en matières financière et opérationnelle. Par ailleurs, les entreprises qui utilisent juste une partie des pratiques de Lean manufacturing et/ou de Six Sigma ont montré des améliorations limitées. En ce qui concerne le volet innovation, nous avons montré que l’implémentation de Lean manufacturing est suffisante pour avoir une amélioration des performances. En outre, nous avons constaté que les pratiques de Lean manufacturing et Six Sigma, telles que One Piece Flow, Kanban, 5S, etc. contribuent fortement à l’amélioration des performances. Les résultats statistiques montrent également que les facteurs clés, de la réussite de la mise en place de Lean et Six Sigma, peuvent être significativement différents selon la méthode.