Production d'eau, d'air frais et conservation des produits par des procédés solaires rustiques : possibilités d'application en zone sahélienne

Production of water, cool air and the conservation of agricultural products by rustic solar processes : possibilities for application in the Sahel

• Auteur / Autrice : Yves Jannot
• Direction : Pierre Le Goff
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie des procédés
• Date : Soutenance en 1991
• Etablissement(s) : Vandoeuvre-les-Nancy, INPL

Mots clés

Mots clés contrôlés

Produits agricoles -- Séchage

Produits agricoles

Humidité de l'air

Sahel

Approvisionnement en eau

Mots clés libres

Production d'eau

Humidité atmosphérique

Refroidissement évaporatif direct

Séchage solaire indirect

Zone sahélienne

Données météorologiques

Confort thermique

Résumé

Nous étudions dans ce rapport les possibilités d'amélioration des conditions de vie en zone sahélienne par utilisation de procédés solaires rustiques à savoir : 1) la production d'eau par captage de l'humidité atmosphérique ; 2) la production d'air frais par refroidissement évaporatif direc t ; 3) la conservation des produits agricoles par utilisation de séchoirs solaires indirects. Cette étude nous conduit à un rejet du premier procédé, pour des raisons de cout et d'encombrement. Elle nous permet par contre de montrer tout l'intérêt présenté par les deux autres en zone sahélienne. Cette conclusion est confirmée par les résultats d'expérimentation d'un ventilo-humidificateur et d'un séchoir solaire indirect à convection naturelle