Uniquement les thèses soutenues
Uniquement les thèses soutenues accessibles en ligne
Jéremy Petit
Jéremy Petit a rédigé la thèse suivante :
Apports des techniques analytiques couplées à la connaissance de la spéciation de l'uranium en conditions naturelles
par Jéremy Petit sous la direction de Moncef Stambouli et de Catherine Beaucaire . - Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris
Chimie analytique
Soutenue le 17-06-2009
Jéremy Petit a dirigé la thèse suivante :
Développement de matrices alimentaires permettant de protéger des substances actives lors des traitements thermiques
par Yoana Nikolova sous la direction de Sylvie Desobry-Banon et de Jéremy Petit . - Université de Lorraine
Procédés biotechnologiques et alimentaires
Soutenue le 11-07-2017
