Hervé Prevost a rédigé la thèse suivante :


Hervé Prevost a dirigé les 8 thèses suivantes :

Biotechnologies agroalimentaires, Sciences de l'aliment. Microbiologie
Soutenue en 2005
Thèse soutenue


Hervé Prevost a été président de jury des 2 thèses suivantes :


Hervé Prevost a été rapporteur de la thèse suivante :