Thèse soutenue

Etude des oléosomes de plantes et de leur lipolyse : Méthodes de dosage de l'activité des lipases

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Auteur / Autrice : Frédéric Beisson
Direction : Robert VergerGeorges Noat
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biologie cellulaire, biologie structurale et microbiologie
Date : Soutenance en 1999
Etablissement(s) : Aix-Marseille 2
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université d'Aix-Marseille II. Faculté des sciences

Mots clés

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