Territoire, produit et conventions : la dynamique tabacole sur le front pionnier de la province argentine de Misiones ; à la croisée de plusieurs mondes

• Auteur / Autrice : Caroline Dominguez
• Direction : Romain Gaignard
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Économie
• Date : Soutenance en 1995
• Etablissement(s) : Toulouse 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Tabac

Résumé

La region etudiee (misiones, argentine) pose a l'economie des conventions des interrogations particulierement interessantes. En effet, c'est une region de petite agriculture qui se caracterise par une dynamique de colonisation agricole (sur la foret) encore active. Misiones est directement reliee a des marches internationaux de plus en plus exigeants du point de vue de la qualite des produits agricoles. Dans le secteur tabacole, qui est ici etudie plus particulierement, le passage de la production d'un tabac brun, rustique, a un tabac blond tres exigeant techniquement, pose avec acuite le probleme du changement de la specification du produit et de l'adaptation des producteurs a un nouveau marche. La question generale de le these est la suivante : quelles sont la nature et des modalites des relations individuelles et collectives qui s'etablissent entre les agriculteurs et les grands acteurs economiques ? dans une premiere partie du travail, sont presentes les ensembles theoriques "classiquement" utilises en economie rurale pour rendre compte des dynamiques territoriales et sectorielles. Il est propose, dans une perspective de developpement, d'articuler des approches - systemes agraires et economie des conventions - qui rendent compte des aspects complementaires d'une meme realite. Cette articulation parait en effet la plus apte a mettre en evidence les formes d'organisation territoriales et sectorielles de l'activite et des relations entre les acteurs. Dans une deuxieme partie, sont presentees les caracteristiques propres au systeme agraire de misiones. Le type de tabac et les formes d'organisation de l'activite conduisent a mettre en evidence un modele d'organisation de l'activite qui peut etre caracterise par un assemblage particulier de conventions economiques. Dans une troisieme partie comment un nouveau. . .

The area studied (misiones, argentine), put some questions of great interest to the conventions approach in economy. Misiones is a small farming area characterised by an active agricultural settlement on native rain forest. Misiones is directly connected with international markets which impose quality norms each time more demanding. As concerns the tobacco sector, which is analysed in this work, the change from production of dark tobacco, rustic, to mild tobacco technically very demanding, put the question of change for the product specification and the adaptation of farmers to a new market. The general question of this work is the following : what is the nature and modes of individual relations and collectives ones which are developing between farmers and great economic actors ? in the first part of this work, theories "classically" that are referred to are presented and analyser ind order to evaluated if and how they can explain territorial and sector dynamics. It is proposed, in a development perspective, to articulate two approaches - agrarian systems and economic conventions approaches - for they give complementary visions of a same reality. This articulation seems, as a matter of fact, the more appropriate to put in evidence forms of territory and sector organisations and relationships between actors. In the second part of this work, the characteristics of the agrarian system of misiones are presented. The type of tobacco and forms of organisation of the activity are leading to put in evidence a model of organization of the activity that could be characterized by a particular framework of economic conventions. In the. . .