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Faculté des sciences 2015 N1 - 2015GREAI027 UR - http://www.theses.fr/2015GREAI027/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013PAUU3036 TI - Formulation et caractérisation de résines thermodurcissables bio-sourcées pour l’industrie du bois AU - Motillon, Coralie A3 - Allal, Ahmed PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Physique et chimie des polymères Pau 2013 N1 - 2013PAUU3036 UR - http://www.theses.fr/2013PAUU3036/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017REN1B003 TI - Développement de nouvelles méthodes de RMN pour la mesure quantitative et multi-échelles des transferts d’eau dans des matrices à base d'amidon AU - Kovrlija, Ruzica A3 - Rondeau-Mouro, Corine PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Chimie Rennes 1 2017 N1 - 2017REN1B003 UR - http://www.theses.fr/2017REN1B003/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1995BESAA003 TI - Croissance et développement du frêne commun (Fraxinus excelsior L. ) cultivé en conditions contrôlées : recherche de leurs déterminismes AU - Collin, Pascal A3 - Millet, Bernard PY - 1995 SP - 1 vol. (87 p.) N1 - Thèse de doctorat Sciences de la Vie Besançon 1995 N1 - 1995BESAA003 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2008LIL10052 TI - Étude du métabolisme de l'amidon chez les Archaeplastida : le cas de l'algue glaucophyte modèle unicellulaire Cyanophora paradoxa et de l'algue rouge multicellulaire Chondrus crispus AU - Plancke, Charlotte A3 - Ball, Steven; Colleoni, Christophe PY - 2008 N1 - Thèse de doctorat Biologie-Santé Lille 1 2008 N1 - 2008LIL10052 UR - http://www.theses.fr/2008LIL10052/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2009LIL10049 TI - Contribution à l’étude fonctionnelle des amidon-synthétases dans la feuille d’Arabidopsis thaliana : initiation et élongation du polysaccharide de réserve AU - Szydlowski, Nicolas A3 - Hulst, Christophe d' PY - 2009 N1 - Thèse de doctorat Biologie-Santé Lille 1 2009 N1 - 2009LIL10049 UR - http://www.theses.fr/2009LIL10049/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2011ISAL0125 TI - Formulation et morphologies de mélanges de polymères thermoplastiques à base d'amidon AU - Teyssandier, Fabien A3 - Cassagnau, Philippe; Gérard, Jean-François PY - 2011 N1 - Thèse de doctorat Matériaux polymères et composites Lyon, INSA 2011 N1 - 2011ISAL0125 UR - http://www.theses.fr/2011ISAL0125/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2011LYO10220 TI - Modificări chimice ale polizaharidelor şi ale hidrogelurilor lor prin procedeul "click chemistry" AU - Uliniuc, Ancuta A3 - Hamaide, Thierry PY - 2011 N1 - Thèse de doctorat Matériaux Lyon 1 2011 N1 - Thèse de doctorat Matériaux Universitatea tehnică "Gheorghe Asachi" (Iaşi, Roumanie) 2011 N1 - 2011LYO10220 UR - http://www.theses.fr/2011LYO10220/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015LIL10069 TI - La génétique formelle : un outil puissant pour la dissection de la dégradation de l’amidon chez Chlamydomonas reinhardtii AU - Findinier, Justin A3 - Dauvillée, David PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie Lille 1 2015 N1 - 2015LIL10069 UR - http://www.theses.fr/2015LIL10069/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015LIL10178 TI - Optimisation de la rigidité et de la ténacité de systèmes polymères complexes à base d’amidon plastifié et de polyoléfines AU - Alibert, Adrien A3 - Krawczak, Patricia; Soulestin, Jérémie PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Molécules et matière condensée Lille 1 2015 N1 - 2015LIL10178 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016LORR0217 TI - Développement de formulations alimentaires diététiques adaptées aux intolérants au lactose et présentant une meilleure digestibilité AU - Corgneau, Magda A3 - Scher, Joël; Gaiani, Claire PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2016 N1 - 2016LORR0217 UR - http://www.theses.fr/2016LORR0217/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LORR0290 TI - Synthèse, propriétés physicochimiques et réactivité vis-à-vis de l’arsenic (III) et (V) de nanoparticules de magnétite fonctionnalisées par de l’amidon AU - Rakotomalala Robinson, Mbolantenaina A3 - Mallet, Martine; Coustel, Romain PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Chimie Université de Lorraine 2019 N1 - 2019LORR0290 UR - http://www.theses.fr/2019LORR0290/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2006LIL10019 TI - Analyse fonctionnelle des enzymes de branchement de l'amidon de la feuille d'Arabidopsis thaliana AU - Dumez, Sylvain A3 - Hulst, Christophe d' PY - 2006 SP - 1 vol. (164 f.) N1 - Thèse de doctorat Biologie. Santé Lille 1 2006 N1 - 2006LIL10019 UR - http://www.theses.fr/2006LIL10019/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1998AIX30008 TI - Caractéristiques physiques et physio-chimiques des aliments en relation avec leur digestion : influence de la structure du réseau protéique des pâtes alimentaires sur l'accessibilité et la digestion de l'amidon AU - Fardet, Anthony A3 - Barry, Jean-Luc PY - 1998 SP - 133 f N1 - Thèse de doctorat Biochimie. Nutrition, aspects moléculaires et cellulaires Aix-Marseille 3 1998 N1 - 1998AIX30008 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2006LIL10061 TI - Étude du métabolisme de l'amidon floridéen : dissection moléculaire et fonctionnelle chez l'algue cryptophyte Guillardia theta et la dinoflagellée hétérotrophe Crypthecodinium cohnii AU - Deschamps, Philippe A3 - Ball, Steven; Dauvillée, David PY - 2006 SP - 1 vol. (192 f.) N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Lille 1 2006 N1 - 2006LIL10061 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2003EMSE0004 TI - Aspects physico-chimiques de l'interaction ciment-polysaccharides dans les enduits. Effets des polysaccharides sur l'hydratation du ciment AU - Peschard, Arnaud A3 - Guyonnet, René; Grosseau, Philippe PY - 2003 SP - 1 volume (196 pages) N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés Saint-Etienne, EMSE 2003 N1 - 2003EMSE0004 UR - http://www.theses.fr/2003EMSE0004/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1999DIJOS035 TI - Rétention d'arômes par des polyosides à des teneurs en eau variables : étude à l'échelle macroscopique et moléculaire AU - Goubet, Isabelle A3 - Voilley, Andrée PY - 1999 SP - 1 vol. (276 p.) N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Dijon 1999 N1 - 1999DIJOS035 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2004DIJOS031 TI - Développement et caractérisations physico-chimiques de films et d'enrobages comestibles à base d'amidon et d'agar-agar : application à la protection des produits frais vietnamiens AU - Phan, The Dong A3 - Voilley, Andrée PY - 2004 SP - 205 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences des alimentsSciences des aliments Dijon 2004 N1 - Thèse de doctorat Sciences des alimentsSciences des aliments Vietnam national university (Hochiminh City) 2004 N1 - 2004DIJOS031 ER - Pas de TEF en base. TY - THES DP - http://www.theses.fr/2001AIX30015 TI - Couverture des besoins énergétiques des poissons tropicaux en aquaculture. Purification et comparaison des amylases de deux tilapias, Oreochromis niloticus et Sarotherodon melanotheron AU - Moreau, Yann A3 - Puigserver, Antoine PY - 2001 SP - 170 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé. Biochimie de la nutrition. Aspects moléculaires et cellulaires Aix-Marseille 3 2001 N1 - 2001AIX30015 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1995LIL10064 TI - Vers la compréhension de la biogenèse du grain d'amidon chez l'algue unicellulaire verte Chlamydomonas reinhardtii AU - Maddelein, Marie-Lise A3 - Ball, Steven PY - 1995 SP - 1 vol. (169 f.) N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Lille 1 1995 N1 - 1995LIL10064 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2003CLF21416 TI - Influence de la finesse de hachage des ensilages de maïs sur leur digestion (amidon et parois) et leur ingestibilité par les vaches laitières AU - Fernandez, Isabelle A3 - Michalet-Doreau, Brigitte PY - 2003 SP - 1 vol. (170 p.) N1 - Thèse de doctorat Nutrition. Sciences des aliments Clermont-Ferrand 2 2003 N1 - 2003CLF21416 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2008REIMS005 TI - Matériaux issus de ressources renouvelables. Mélanges amidon plastifié/PA11 compatibilisés AU - Landreau, Emmanuel A3 - Tighzert, Lan; Bliard, Christophe PY - 2008 SP - 1 vol. (198 p.) N1 - Thèse de doctorat Chimie des matériaux Reims 2008 N1 - 2008REIMS005 UR - http://www.theses.fr/2008REIMS005/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2008ENMP1578 TI - Du granule gonflé à la suspension : comportement sous écoulement d’un amidon physiquement modifié AU - Desse, Melinda A3 - Budtova, Tatiana PY - 2008 SP - 1 vol. ( 246 p.) N1 - Thèse de doctorat Science et génie des matériaux Paris, ENMP 2008 N1 - 2008ENMP1578 UR - http://www.theses.fr/2008ENMP1578/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LIL1S103 TI - Caractérisation de facteurs impliqués dans l’initiation et la morphogenèse des grains d’amidon chez Arabidopsis thaliana AU - Vandromme, Camille A3 - Wattebled, Fabrice PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie Lille 1 2019 N1 - 2019LIL1S103 UR - http://www.theses.fr/2019LIL1S103/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2000NANT2015 TI - Organisation des grains d'amidon de mais mutants : roles de l'amylose et de l'amylopectine AU - GERARD, CATHERINE A3 - Colonna, Paul PY - 2000 SP - 196 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Nantes 2000 N1 - 2000NANT2015 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017ARTO0205 TI - Influence de l'amidon sur les propriétés rhéologiques, mécaniques et multiphysiques de formulations terre-paille AU - Alhaik, Ghaith A3 - Wirquin, Eric PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Génie Civil Artois 2017 N1 - 2017ARTO0205 UR - http://www.theses.fr/2017ARTO0205/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1986COMPD252 TI - Valorisation des productions amylacées en Picardie : étude d'un nouveau procédé de fractionnement du blé tendre AU - Monceaux, Philippe A3 - Thomas, Daniel PY - 1986 SP - 1 vol. (161 p.) N1 - Thèse de doctorat Génie chimique Compiègne 1986 N1 - 1986COMPD252 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LIMO4039 TI - Réticulation de fibres lignocellulosiques et d’amidon : Vers de nouveaux matériaux pour l’industrie papetière AU - Elchinger, Pierre-Henri A3 - Zerrouki, Rachida; Montplaisir, Daniel PY - 2013 SP - 1 vol. (162 p.) N1 - Thèse de doctorat Chimie appliquée. Chimie des substances naturellesSciences et génie des matériaux lignocellulosiques Limoges 2013 N1 - Thèse de doctorat Chimie appliquée. Chimie des substances naturellesSciences et génie des matériaux lignocellulosiques Québec, Trois Rivières 2013 N1 - 2013LIMO4039 UR - http://www.theses.fr/2013LIMO4039/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012LIL10160 TI - Elaboration de nanocomposites à matrice polypropylène greffé amidon renforcée de montmorillonite pour application automobile AU - Tessier, Romain A3 - Krawczak, Patricia; Lafranche, Éric PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Molécules et Matière Condensée Lille 1 2012 N1 - 2012LIL10160 UR - http://www.theses.fr/2012LIL10160/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014LIL10188 TI - Contribution à la compréhension des mécanismes d’initiation et de synthèse de l’amidon AU - Facon, Maud A3 - Hulst, Christophe d'; Wattebled, Fabrice PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Aspects cellulaires et moléculaires de la biologie Lille 1 2014 N1 - 2014LIL10188 UR - http://www.theses.fr/2014LIL10188/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014LIL10197 TI - Développement de films d’emballage alimentaire à haute teneur en matières thermoplastiques à base d’amidon AU - Nottez, Mélanie A3 - Lacrampe, Marie-France; Soulestin, Jérémie PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Molécules et matière condensée Lille 1 2014 N1 - 2014LIL10197 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LIL10153 TI - Etude des relations élaboration, morphologie et comportement mécanique de mélanges et (nano)composites à base d’amidon AU - Vanmarcke, Audrey A3 - Gaucher, ValérieDuquesne, Sophie; Stoclet, Grégory PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Physique et science des matériaux Lille 1 2017 N1 - 2017LIL10153 UR - http://www.theses.fr/2017LIL10153/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LIL10226 TI - Dynamique enzymatique et contrôle de la formation et de la distribution des branchements de l’amidon AU - Wychowski, Adeline A3 - Wattebled, Fabrice; Roussel, Xavier PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie Lille 1 2017 N1 - 2017LIL10226 UR - http://www.theses.fr/2017LIL10226/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013PAUU3029 TI - Utilisation métabolique des glucides alimentaires chez les lignées maigres et grasses de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) AU - Kamalam, Biju Sam A3 - Panserat, Stéphane PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Physiologie et Biologie des Organismes-Populations-Interactions Pau 2013 N1 - 2013PAUU3029 UR - http://www.theses.fr/2013PAUU3029/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2002DIJOS018 TI - Influence de la formulation sur le comportement thermomécanique de l'amidon AU - Chiotelli, Eleni A3 - Le Meste, Martine PY - 2002 SP - 299 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences des aliments Dijon 2002 N1 - 2002DIJOS018 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2001MON20154 TI - Contribution à l'étude physiologique d'une nouvelle souche de bactérie lactique amylolytique hétérofermentaire en relation avec la production d' α-amylase AU - Calderon Santoyo, Montserrat A3 - Guyot, Jean-Pierre PY - 2001 SP - 221 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences des aliments Montpellier 2 2001 N1 - 2001MON20154 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1991MON20138 TI - Gélatinisation et liquéfaction séquentielles d'amidon de mai͏̈s dans un cuiseur-extrudeur à fourreau long utilisé comme réacteur enzymatique AU - Roussel Derungs, Laurence A3 - CHEFIEL, JEAN-CLAUDE PY - 1991 SP - [8], 170, [23] f. dont [1] dépl., [24] p. de pl N1 - Thèse de doctorat Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire Montpellier 2 1991 N1 - 1991MON20138 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2000REIMS033 TI - Isolement, clonage et expression du gène codant pour la pullulanase hyperthermostable de thermococcus hydrothermalis AU - Erra i pujada, Marta A3 - Duchiron, Francis; Debeire, Philippe PY - 2000 SP - 183 p. N1 - Thèse de doctorat Biochimie et biologie moléculaire Reims 2000 N1 - 2000REIMS033 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1995MON20190 TI - Etude d'un réacteur continu à membrane d'ultrafiltration pour la conversion enzymatique de l'amidon de manioc en sirop de maltose AU - Gaouar, Ouassila A3 - Rios, Gilbert Marcel PY - 1995 SP - 171 f N1 - Thèse de doctorat Énergétique. Génie des procédés Montpellier 2 1995 N1 - 1995MON20190 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1991MON20272 TI - Contrôle du métabolisme de "Schwanniomyces castellii" cultivé sur support solide AU - Saucedo-Castañeda, Gerardo A3 - Navarro, Jean-Marie PY - 1991 SP - 212 f N1 - Thèse de doctorat Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire Montpellier 2 1991 N1 - 1991MON20272 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1996AIX30073 TI - Etude des relations entre activité des glycosidases de la population microbienne adhérant aux particules et la dégradation ruminale des constituants glucidiques alimentaires : effet d'un apport croissant d'orge dans la ration AU - Nozière, Pierre A3 - Michalet-Doreau, Brigitte PY - 1996 SP - 143 p. 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Psychologie Nantes 1996 N1 - 1996NANT2069 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1990DIJOS035 TI - Contribution à l'étude des relations entre la stucture et le comportement rhéologique de systèmes fortement hydratés AU - Colas, Bernard A3 - Simatos, Denise PY - 1990 SP - 1 vol. (96-[39] f.) N1 - Thèse de doctorat Sciences Dijon 1990 N1 - 1990DIJOS035 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1997AIX30016 TI - Identification et dosage de biopolymères saccharidiques dans des matrices complexes AU - Chatel, Stéphane A3 - Artaud, Jacques PY - 1997 SP - 2 vol. (148 f.-[100] f.) N1 - Thèse de doctorat Chimie organique Aix-Marseille 3 1997 N1 - 1997AIX30016 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1992MON20196 TI - Etude des possibilités de transformation de substrats amylacés par "Schwanniomyces castellii" syn "occidentalis Klocker" AU - Fouilhé, Martine A3 - MONLIN, GUY PY - 1992 SP - [3], 154, [5] f. N1 - Thèse de doctorat Biochimie. Biologie moléculaire et cellulaire Montpellier 2 1992 N1 - 1992MON20196 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1986COMPI220 TI - Enzymes en milieux peu hydratés : rôle de la solvatation (Aw) et du microenvironnement sur l'invertase de levure AU - Biton, Jacques A3 - Gellf, Gérard PY - 1986 SP - 1 vol. (117 p.) N1 - Thèse de doctorat Microbiologie, génie enzymatique et bioconversion Compiègne 1986 N1 - 1986COMPI220 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016COMP2258 TI - Production et caractérisation de l'amylopullulanase de la levure Clavispora lusitaniae ABS7 isolée de blé cultivé et stocké en zones arides AU - Dakhmouche-Djekrif, Scheherazed A3 - Meraihi, ZahiaPauss, André; Gillman, Louisa PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Biochimie et Biologie Moléculaire et Cellulaire : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA 4297) Compiègne 2016 N1 - Thèse de doctorat Biochimie et Biologie Moléculaire et Cellulaire : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA 4297) Université Mentouri (Constantine, Algérie) 2016 N1 - 2016COMP2258 UR - http://www.theses.fr/2016COMP2258/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2000LIL10127 TI - Modification de l'amidon par greffage de l'allylurée sous faisceau d'électrons AU - Olivier, Aline A3 - Coqueret, Xavier PY - 2000 SP - 1 vol. 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Sciences médicales Nantes 2000 N1 - 2000NANT2041 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1996COMPD888 TI - Influence du couple température/cisaillement sur les propriétés rhéologiques de préparations à base d'amidon AU - Breton-Dollet, Valérie A3 - Antonini, Gérard PY - 1996 SP - 1 vol. (228 p.) N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés industriels Compiègne 1996 N1 - 1996COMPD888 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2004LIL10033 TI - Modifications du protéome et variations de la composition en métabolites : sucres solubles, amidon, acides organiques et proline, au cours de l'acclimatation au froid associées à la tolérance au gel du pois AU - Alvarez, Sophie A3 - Hilbert, Jean-Louis; Delbreil, Bruno PY - 2004 SP - 1 vol. (126 f.) N1 - Thèse de doctorat Stratégie d'exploitation des fonctions biologiques Lille 1 2004 N1 - 2004LIL10033 UR - http://www.theses.fr/2004LIL10033/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013ROUES003 TI - Nouveau matériau biodégradable et absorbeur d'oxygène à base d'amidon et de polycaprolactone. Evolution des propriétés en fonction de l'humidité AU - Mahieu, Angélique A3 - Youssef, Boulos PY - 2013 SP - 1 vol. (217 p.) N1 - Thèse de doctorat Physique : Sciences des matériaux Rouen 2013 N1 - 2013ROUES003 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1998LIL10029 TI - Apports de la chimiométrie à l'interprétation des données de la spectroscopie infrarouge : caractérisation des matières premières et matériaux d'emballage dans l'agro-alimentaire AU - Wojciechowski, Christine A3 - Huvenne, Jean-Pierre PY - 1998 SP - 1 vol. (166 f.) N1 - Thèse de doctorat Spectrochimie Lille 1 1998 N1 - 1998LIL10029 UR - http://www.theses.fr/1998LIL10029/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2010AGUY0350 TI - Etude de la fermentation lactique de plantes amylacées tropicales : potentiel des bactéries lactiques AU - Haydersah, Julien A3 - Chevallier, Isabelle PY - 2010 SP - 1 vol. (127 p.) N1 - Thèse de doctorat Sciences des aliments Antilles-Guyane 2010 N1 - 2010AGUY0350 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2007ENMP1455 TI - Les polysaccharides, une alternative pour le développement d’une nouvelle gélule végétale AU - Chaudemanche, Cyril A3 - Budtova, Tatiana PY - 2007 SP - 1 vol. (275 p.) N1 - Thèse de doctorat Sciences et génie des matériaux Paris, ENMP 2007 N1 - 2007ENMP1455 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1996GRE10128 TI - Obtention de matériaux thermoplastiques à hydrophobie contrôlée par modification chimique de l'amidon AU - Fringant, Christophe A3 - Rinaudo, Marguerite PY - 1996 SP - 1 vol. (255 P.) N1 - Thèse de doctorat Chimie Grenoble 1 1996 N1 - 1996GRE10128 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2007NANT2084 TI - Étude et élaboration de films à base de polysaccharides pour la fabrication de gélules pharmaceutiques AU - Lafargue, David A3 - Lourdin, Denis; Doublier, Jean-Louis PY - 2007 SP - 1 vol. (180 p.) N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Nantes 2007 N1 - 2007NANT2084 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1986PA066600 TI - Qualites nutritionnelles pour le mouton, de la banane, avant et apres ensilage AU - Thibaudier, Annick A3 - Pascaud, Marc PY - 1986 SP - 84 P. N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Paris 6 1986 N1 - 1986PA066600 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1996REIMS011 TI - Contribution a la mise au point d'un materiau d'emballage biodegradable : estimation de la biodegradation aerobie de melanges a base d'amidon natif et acetyle AU - DERRADJI, DALILA-HABIBA A3 - Couturier, Yves PY - 1996 SP - 172 P. N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Reims 1996 N1 - 1996REIMS011 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1993MON20186 TI - Interactions ligand - récepteur : cas des composés d'arôme en solutions aqueuses AU - Langourieux, Sylvie A3 - Crouzet, Jean PY - 1993 SP - [8], 112 f N1 - Thèse de doctorat Biochimie. Biologie moléculaire Montpellier 2 1993 N1 - 1993MON20186 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013INPT0136 TI - Microalgae biorefinery : proposition of a fractionation process AU - Safi, Carl A3 - Vaca-Garcia, Carlos; Pontalier, Pierre-Yves PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Sciences des agroressources Toulouse, INPT 2013 N1 - 2013INPT0136 UR - http://www.theses.fr/2013INPT0136/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1998NANT2095 TI - Biodisponibilite de l'amidon et role des organes splanchniques dans la regulation de l'homeostasie glucidique AU - NOAH, LIONEL A3 - Champ, Martine PY - 1998 SP - 198 P. N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Nantes 1998 N1 - 1998NANT2095 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1999REIMS012 TI - Apport de la chromatographie d'exclusion sterique dans la caracterisation des produits amylaces AU - MERIENNE, STEPHANIE A3 - Prudhomme, Jean-Claude; BUSNEL, JEAN-PIERRE PY - 1999 SP - 172 p. N1 - Thèse de doctorat Sciences et techniques Reims 1999 N1 - 1999REIMS012 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015REIMS016 TI - Synthèse de dérivés furaniques à partir de biomasse et leur utilisation pour la synthèse de tensioactifs gemini AU - Girka, Quentin A3 - Hoffmann, Norbert PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Sciences - STS Reims 2015 N1 - 2015REIMS016 UR - http://www.theses.fr/2015REIMS016/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2020LYSEI007 TI - Elaboration de céramiques architecturées pour le stockage d'énergie thermique AU - Tabard, Lucie A3 - Gremillard, Laurent PY - 2020 N1 - Thèse de doctorat Matériaux Lyon 2020 N1 - 2020LYSEI007 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2009MON20245 TI - Aptitude à la cuisson à l'eau des bananes AU - Gibert, Olivier A3 - Pain, Jean-Pierre PY - 2009 SP - 1 vol. (192 p.-1 pl. hors texte) N1 - Thèse de doctorat Énergétique. Génie des procédés Montpellier 2 2009 N1 - 2009MON20245 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2003NICE4087 TI - Caractérisation des aliments et détection de l'adultération : application aux miels AU - Cordella, Christophe A3 - Lizzani-Cuvelier, Louisette PY - 2003 SP - 1 vol. (200 f.) N1 - Thèse de doctorat Sciences chimiques Nice 2003 N1 - 2003NICE4087 ER - Pas de TEF en base. TY - THES DP - http://www.theses.fr/1996CLF21862 TI - Influence des glucides fermentescibles sur l'elimination du cholesterol et de l'azote, et sur l'absorption des cations bivalents (calcium, magnesium) dans le caecum chez le rat AU - YOUNES, HASSAN A3 - Rémésy, Christian PY - 1996 SP - 207 P. N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie Clermont-Ferrand 2 1996 N1 - 1996CLF21862 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017MONTS072 TI - From grain to granule : the biomechanics of wheat grain fractionation with a focus on the role of starch granules AU - Heinze, Karsta A3 - Delenne, Jean-YvesLullien, Valérie; George, Matthieu PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Physique Montpellier 2017 N1 - 2017MONTS072 UR - http://www.theses.fr/2017MONTS072/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016DIJOS018 TI - Study of the chemical, physical and functional properties of edible starch-based films AU - Basiak, Ewelina A3 - Debeaufort, Frédéric; Lenart, Andrzej PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Dijon 2016 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Szkoła Główna gospodarstwa wiejskiego -- Warszawie 2016 N1 - 2016DIJOS018 UR - http://www.theses.fr/2016DIJOS018/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/1987PA112243 TI - Métabolisme des acides biliaires chez le rat : influence de la flore microbienne du tractus digestif et des glucides alimentaires AU - Riottot, Michel A3 - Sacquet, Edmond PY - 1987 SP - 1 vol. 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AU - Mohamed, Ahmed ben A3 - Rémond, Didier; Savary-Auzeloux, Isabelle PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions Clermont Auvergne 2018 N1 - 2018CLFAS026 UR - http://www.theses.fr/2018CLFAS026/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LAROS025 TI - Modélisation des transferts couplés masse-chaleur dans un matériau amylacé lors des hydrotraitements par haute pression : caractérisations physicochimiques et thermophysiques AU - Aklouche, Leila A3 - Maache-Rezzoug, Zoulikha PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Energétique et thermique La Rochelle 2019 N1 - 2019LAROS025 UR - http://www.theses.fr/2019LAROS025/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017REIMS041 TI - Polysaccharides et Lignines Modifiés par Extrusion Réactive. AU - Milotskyi, Romain A3 - Bliard, Christophe PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences - STS Reims 2017 N1 - 2017REIMS041 UR - http://www.theses.fr/2017REIMS041/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013MULH6011 TI - Elaboration et caractérisation des biofilms à base d'amidon de manioc renforcés par des charges minérales bi et tri-dimensionnelles AU - Belibi, Pierre Celestin A3 - Ndjaka, Jean-Marie Bienvenu; Durand, Bernard PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Physique - sciences des matériaux Mulhouse 2013 N1 - Thèse de doctorat Physique - sciences des matériaux Université de Yaoundé. Faculté des Sciences 2013 N1 - 2013MULH6011 UR - http://www.theses.fr/2013MULH6011/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018REN1S133 TI - Élaboration et caractérisation de matériaux issus de ressources locales recyclées ou biosourcées AU - Thieblesson, Lydie Marcelle A3 - Lanos, Christophe; Boffoue, Moro Olivier PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences des matériaux Rennes 1 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences des matériaux Université Félix Houphouët-Boigny (Abidjan, Côte d'Ivoire) 2018 N1 - 2018REN1S133 UR - http://www.theses.fr/2018REN1S133/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016DIJOS007 TI - Impact du glucomannane de konjac sur les interactions composés volatils - amidon de pomme de terre dans un gel hydraté AU - Lafarge, Céline A3 - Cayot, Nathalie; Le Bail, Patricia PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Dijon 2016 N1 - 2016DIJOS007 UR - http://www.theses.fr/2016DIJOS007/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018REIMS042 TI - Étude et caractérisation de mélanges amidon plastifié/ionomère AU - Dony, Philippe A3 - Berzin, Françoise PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Chimie Reims 2018 N1 - 2018REIMS042 UR - http://www.theses.fr/2018REIMS042/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2010ARTO0403 TI - Conception et mise en forme de nouveaux matériaux à partir de macromolécules naturelles AU - Crépy (Crepy), Lucie A3 - Martin, Patrick; Joly, Nicolas PY - 2010 N1 - Thèse de doctorat Chimie organique et macromoléculaire Artois 2010 N1 - 2010ARTO0403 UR - http://www.theses.fr/2010ARTO0403/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019TOU30199 TI - Stabilisation de matériaux de construction durables et écologiques à base de terre crue par des liants organiques et/ou minéraux à faibles impacts environnementaux AU - Ouedraogo, Kouka Amed Jérémy A3 - Aubert, Jean-Emmanuel; Tribout, Christelle PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie civil Toulouse 3 2019 N1 - 2019TOU30199 UR - http://www.theses.fr/2019TOU30199/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014LORR0303 TI - Optimisation de l'utilisation du taro (Colocasia esculenta) variété lamba en panification par l'usage de la gomme Grewia mollis. Juss (Famille Tiliaceae) AU - Panyoo Akdowa, Emmanuel A3 - Scher, Joël; Mbofung, Carl Moses Funtong PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2014 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Ngaoundéré (Cameroun) 2014 N1 - 2014LORR0303 UR - http://www.theses.fr/2014LORR0303/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015DIJOS071 TI - Water and temperature contribution to the structuration of starch matrices in the presence of flavour AU - Somboonchan, Silawan A3 - Roudaut, Gaëlle; Lubbers, Samuel PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Dijon 2015 N1 - 2015DIJOS071 UR - http://www.theses.fr/2015DIJOS071/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018SACLA031 TI - Optimisation de la transformation de matières premières issues de cultures associées légumineuse - blé tendre par une bonne connaissance de la physico-chimie des ingrédients et du procédé de fabrication AU - Monnet, Anne-Flore A3 - Michon, Camille PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2018 N1 - 2018SACLA031 UR - http://www.theses.fr/2018SACLA031/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014GRENI074 TI - Procédés de séparation membranaire pour la production en continu de nanocristaux de polysaccharides : approche expérimentale et modélisation AU - Romdhane, Ahlem A3 - Aurousseau, Marc; Guillet, Agnès PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Mécanique des fluides, procédés, énergétique Grenoble 2014 N1 - 2014GRENI074 UR - http://www.theses.fr/2014GRENI074/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012LORR0264 TI - Étude d'élaboration des mélanges de matériaux bio-sourcés à base d'amidon plastifié et de poly (acide lactique) et de leur compatibilisation AU - Ronasi, Sara A3 - Hoppe, Sandrine; Hu, Guo Hua PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés et des Produits Université de Lorraine 2012 N1 - 2012LORR0264 UR - http://www.theses.fr/2012LORR0264/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015LORR0059 TI - Production et caractérisation de farine de patate douce (Ipomoeabatatas.Lam) : optimisation de la technologie de panification AU - Ndangui, Chancelle Betty A3 - Scher, Joël; Nzikou, Jean-Mathurin PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2015 N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université Marien-Ngouabi (Brazzaville) 2015 N1 - 2015LORR0059 UR - http://www.theses.fr/2015LORR0059/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018REIMS019 TI - Élaboration et caractérisation physique et hygrothermique d'un agro-matériau à base de pulpe de betterave et d'amidon. AU - Karaky, Hamze A3 - Polidori, GuillaumeMaalouf, Chadi; Bliard, Christophe PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat SI - Sciences de l’Ingénieur Reims 2018 N1 - 2018REIMS019 UR - http://www.theses.fr/2018REIMS019/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018ANTI0284 TI - Impacts des interactions entre le statut nutritionnel et parasitisme gastro-intestinal sur les réponses animales chez les petits ruminants AU - Ceriac, Steve A3 - Archimède, Harry; Bambou, Jean-Christophe PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences agronomiques, biotechnologies - agro-alimentaires Antilles 2018 N1 - 2018ANTI0284 UR - http://www.theses.fr/2018ANTI0284/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LORR0144 TI - Stabilisation de la curcumine par la micelle de caséine : approches structurale et technofonctionnelle AU - Khanji, Aya A3 - Desobry-Banon, SylvieRizk, TouficJasniewski, Jordane; Salameh, Dominique PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2017 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences 2017 N1 - 2017LORR0144 UR - http://www.theses.fr/2017LORR0144/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LYSES042 TI - Développement et caractérisation de matériaux antimicrobiens extrudés à base de caséines : mise au point d'étiquettes bio-résistantes pour l'optimisation de la traçabilité en fromagerie AU - Chevalier, Elodie A3 - Prochazka, Frédéric PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Chimie et sciences des matériaux Lyon 2017 N1 - 2017LYSES042 UR - http://www.theses.fr/2017LYSES042/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017SACLA004 TI - Impact de la composition et des procédés sur la réactivité d’un produit modèle alvéolé de type cake AU - Bousquières, Josselin A3 - Bonazzi, Catherine PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2017 N1 - 2017SACLA004 UR - http://www.theses.fr/2017SACLA004/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LYSE1185 TI - Séquençage par couplage de spectrométrie de masse et spectroscopie infrarouge de fragments de glycosaminoglycanes AU - Renois Predelus, Gina A3 - Compagnon, Isabelle PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Physique Lyon 2019 N1 - 2019LYSE1185 UR - http://www.theses.fr/2019LYSE1185/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2011GRENA012 TI - Matériaux composites à fibres naturelles / polymère biodégradables ou non AU - Do Thi, Vi Vi A3 - Grillet, Anne-Cécile; Duclaux, Laurent PY - 2011 N1 - Thèse de doctorat Chimie Grenoble 2011 N1 - Thèse de doctorat Chimie Université des Sciences Naturelles d'Ho Chi Minh Ville 2011 N1 - 2011GRENA012 UR - http://www.theses.fr/2011GRENA012/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018AIXM0260 TI - Rhéoépaississement des suspensions denses : mise en évidence de la transition frictionnelle AU - Clavaud, Cécile A3 - Forterre, Yoël; Metzger, Bloen PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Mécanique et physique des fluides Aix-Marseille 2018 N1 - 2018AIXM0260 UR - http://www.theses.fr/2018AIXM0260/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016REIME001 TI - Pour une mésoéconomie de l'émergence de la bioéconomie : représentations, patrimoines productifs collectifs et stratégies d'acteurs dans la régulation d'une chimie doublement verte AU - Befort, Nicolas A3 - Nieddu, Martino PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Sciences Economiques Reims 2016 N1 - 2016REIME001 UR - http://www.theses.fr/2016REIME001/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LYSEI004 TI - Nouveau procédé pour la fonctionnalisation de surface des panneaux à base de bois AU - Bouchut, Arthur A3 - Fleury, Étienne PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Chimie des polymères Lyon 2019 N1 - 2019LYSEI004 UR - http://www.theses.fr/2019LYSEI004/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012LORR0068 TI - Compréhension des mécanismes de déstabilisation des substances dissoutes et colloïdales contenues dans les mélanges de pâtes à papier recyclée et mécanique : proposition de solutions pour limiter le nombre de casses stickies AU - Cael, Cédric A3 - Gérardin, Philippe; Stébé, Marie-José PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Sciences du bois et des fibres Université de Lorraine 2012 N1 - 2012LORR0068 UR - http://www.theses.fr/2012LORR0068/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016LYSE1080 TI - Valorisation catalytique d’un acide carboxylique issu de l’industrie sucrière AU - Hneine, Waël A3 - Christ, Lorraine; Essayem, Nadine PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Chimie Lyon 2016 N1 - 2016LYSE1080 UR - http://www.theses.fr/2016LYSE1080/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018SACLA015 TI - Prédiction de la production et de la composition de la matière grasse du lait par modélisation : rôle des flux de nutriments absorbés. AU - Aguiar Prado, Lucas De Ofeu A3 - Ferlay, Anne; Schmidely, Philippe PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université Paris-Saclay (ComUE) 2018 N1 - 2018SACLA015 UR - http://www.theses.fr/2018SACLA015/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012AGPT0022 TI - Contribution au contrôle par la modélisation d'un procédé de cristallisation en continu AU - Gonzalez-Ramirez, José Enrique A3 - Trystram, Gilles PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Paris, AgroParisTech 2012 N1 - 2012AGPT0022 UR - http://www.theses.fr/2012AGPT0022/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015EPHE3029 TI - Détection de la transition démographique agricole en Chine : sur le plateau de Lœss et dans la plaine du fleuve Yangszé AU - Li, Jun A3 - Bocquet-Appel, Jean-Pierre PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Archéologie Paris, EPHE 2015 N1 - 2015EPHE3029 UR - http://www.theses.fr/2015EPHE3029/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017CLFAC112 TI - Caractérisation structurale et activités biologiques des polysaccharides d'Astragalus gombo bunge AU - Chouana, Toufik A3 - Michaud, Philippe PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Nutrition et Sciences des Aliments Clermont Auvergne 2017 N1 - 2017CLFAC112 UR - http://www.theses.fr/2017CLFAC112/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012GRENI080 TI - Propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des gommes hydrocolloïdes des écorces de Triumfetta cordifolia et Bridelia thermifolia AU - Saidou, Clément A3 - Roux, Denis; El Kissi, Nadia PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Mécanique, génie mécanique Grenoble 2012 N1 - Thèse de doctorat Mécanique, génie mécanique Université de Ngaoundéré (Cameroun) 2012 N1 - 2012GRENI080 UR - http://www.theses.fr/2012GRENI080/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018NANT4107 TI - Structure et propriétés de polusaccharides et copolymères biosourcés obtenus par synthèse enzymatique AU - Savourat, Pauline A3 - Lourdin, Denis; Rolland-Sabaté, Agnès PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés agroalimentaires Nantes 2018 N1 - 2018NANT4107 UR - http://www.theses.fr/2018NANT4107/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2009NAN10113 TI - Desulfovibrio spp. dans la maladie parodontale : Interactions avec les cellules épithéliales KB et activité de l'amoxicilline libre ou complexée sur ces formes extracellulaires et intracellulaires AU - Bisson-Boutelliez (Boutelliez), Catherine A3 - Lozniewski, Alain; Kedzierewicz, Francine PY - 2009 N1 - Thèse de doctorat Enzymologie moléculaire et biologie structurale Nancy 1 2009 N1 - 2009NAN10113 UR - http://www.theses.fr/2009NAN10113/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017NANT1048 TI - Lymphocytes T régulateurs induits par Faecalibacterium prausnitzii : modalités de leur induction et signification fonctionnelle AU - Alameddine, Joudy A3 - Altare, FrédéricLe Pendu, Jacques; Jotereau, Francine PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Biologie, médecine et santé Nantes 2017 N1 - 2017NANT1048 UR - http://www.theses.fr/2017NANT1048/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018UBFCA029 TI - Elaboration et caractérisation d’une structure composite (sable et déchets plastiques recyclés) : Amélioration de la résistance par des charges en argiles. AU - Traore, Brahiman A3 - Atcholi, Kokou Esso PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Matériaux Bourgogne Franche-Comté 2018 N1 - Thèse de doctorat Matériaux Université Félix Houphouët-Boigny (Abidjan, Côte d'Ivoire) 2018 N1 - 2018UBFCA029 UR - http://www.theses.fr/2018UBFCA029/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016PAUU2008 TI - Impact de la libéralisation commerciale au Sénégal : évaluation de l’accord de partenariat économique sur l’agriculture et les ménages sénégalais. AU - Fall, Cheickh Sabidou A3 - Bouët, Antoine PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Economie Pau 2016 N1 - 2016PAUU2008 UR - http://www.theses.fr/2016PAUU2008/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2010CLF22067 TI - Identification des critères du grain de blé (Triticum aestivum L.) favorables à la production de bioéthanol par l'étude d'un ensemble de cultivars et par l'analyse protéomique de lignées isogéniques waxy AU - Debiton, Clément A3 - Branlard, Gérard PY - 2010 N1 - Thèse de doctorat Physiologie et Génétique Moléculaires Clermont-Ferrand 2 2010 N1 - 2010CLF22067 UR - http://www.theses.fr/2010CLF22067/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017ONIR102F TI - Etudes expérimentales et numériques du procédé de chauffage ohmique appliqué à la panification AU - Gally, Thimothée A3 - Le Bail, Alain PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Genie des procédés Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2017 N1 - Thèse de doctorat Genie des procédés Oniris - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation (Nantes Atlantique) 2017 N1 - 2017ONIR102F UR - http://www.theses.fr/2017ONIR102F/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017EMAC0008 TI - Extrusion assistée par CO2 supercritique appliquée au moussage d’un biopolymère, le poly(acide lactique), seul ou en mélange à de l’amidon : étude expérimentale et modélisation AU - Chauvet, Margot A3 - Fages, JacquesSauceau, Martial; Baillon, Fabien PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés et de l'Environnement Ecole nationale des Mines d'Albi-Carmaux 2017 N1 - 2017EMAC0008 UR - http://www.theses.fr/2017EMAC0008/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019GREAI086 TI - Imagerie 3D et simulation numérique pour l'étude multi-échelles de la compression d'une poudre constituée de grains déformables AU - Teil, Maxime A3 - Peyroux, RobertImbault, Didier; Harthong, Barthélémy PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Matériaux, Mécanique, Génie civil, Electrochimie Université Grenoble Alpes (ComUE) 2019 N1 - 2019GREAI086 UR - http://www.theses.fr/2019GREAI086/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014LAROS037 TI - Utilisation et fonctionnalisation de protéines pour la conception de nouvelles microsphères permettant la protection et le relargage contrôlé de vitamine A AU - Joguet, Nicolas A3 - Maugard, Thierry PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Valorisation chimique et biologique des agro-ressources La Rochelle 2014 N1 - 2014LAROS037 UR - http://www.theses.fr/2014LAROS037/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2011CLF22115 TI - Etude de la durabilité de matériaux respectueux de l'environnement / biocomposites AU - Askanian, Haroutioun A3 - Commereuc, Sophie PY - 2011 N1 - Thèse de doctorat Chimie-Physique Clermont-Ferrand 2 2011 N1 - 2011CLF22115 UR - http://www.theses.fr/2011CLF22115/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018CLFAC015 TI - Etude de la fissuration des bois tropicaux par mesures des champs AU - Odounga, Bernard A3 - Moutou Pitti, RostandToussaint, Evelyne; Grédiac, Michel PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie Civil Clermont Auvergne 2018 N1 - 2018CLFAC015 UR - http://www.theses.fr/2018CLFAC015/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018CLFAC095 TI - Caractérisation de la microalgue rouge Porphyridium marinum sous différentes conditions de culture et valorisation de ces métabolites AU - Gargouch, Nesrine A3 - Laroche, Céline; Fendri-Abdelkafi, Imen PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Biochimie Clermont Auvergne 2018 N1 - Thèse de doctorat Biochimie Université de Sfax (Tunisie) 2018 N1 - 2018CLFAC095 ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0035 TI - Évolution des colles à panneaux bois extérieurs synthétiques (MUF), aux colles naturelles et soudage sans colles AU - Zhou, Xiaojian A3 - Perrin, Dominique PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Sciences du bois et des fibres Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0035 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0035/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013GRENI088 TI - Sur la prise en compte de la qualité environnementale des produits dans la conception des chaines logistiques vertes AU - Nouira, Imen A3 - Frein, Yannick; Hadj-Alouane, Atidel B. PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Génie industriel conception et production Grenoble 2013 N1 - Thèse de doctorat Génie industriel conception et production École nationale d'ingénieurs de Tunis (Tunisie) 2013 N1 - 2013GRENI088 UR - http://www.theses.fr/2013GRENI088/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LORR0318 TI - Variabilité intra-annuelle de l’efficacité de production de biomasse aérienne (aBPE) d’une forêt : comparaison avec une prairie soumise aux mêmes conditions climatiques AU - Heid, Laura A3 - Granier, André; Longdoz, Bernard PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Biologie végétale et forestière Université de Lorraine 2017 N1 - 2017LORR0318 UR - http://www.theses.fr/2017LORR0318/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2007METZ034S TI - Rhéoépaississement de systèmes auto-associatifs de la famille CnTAB AU - Dehmoune, Jalal A3 - Decruppe, Jean-Paul; Xu, Hong PY - 2007 N1 - Thèse de doctorat Physique Metz 2007 N1 - 2007METZ034S UR - http://www.theses.fr/2007METZ034S/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012ORLE2053 TI - Intégration de molécules fonctionnelles dans des auto-assemblages émulsionnés de monoglycérides : évolution structurale et rôle de l’interface AU - Serieye, Sébastien A3 - Saboungi, Marie-Louise PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Physique et chimie de la matière et des matériaux Orléans 2012 N1 - 2012ORLE2053 UR - http://www.theses.fr/2012ORLE2053/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013PAUU3045 TI - Etude de la composition du microbiote intestinal des canards. Impact du gavage, de l’ajout d’un probiotique (Lactobacillus sakei) et d’un composé organométallique (cadmium) AU - Vasai, Florian A3 - Davail, Stéphane PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Sciences Agronomiques, Biotechnologies agro-alimentaires Pau 2013 N1 - 2013PAUU3045 UR - http://www.theses.fr/2013PAUU3045/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019SACLS468 TI - Prédiction de la réponse à l’expansion volémique : Nouvelles limites, nouvelles méthodes AU - Beurton, Alexandra A3 - Monnet, Xavier PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Physiologie, physiopathologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2019 N1 - 2019SACLS468 UR - http://www.theses.fr/2019SACLS468/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018VALE0006 TI - Influence de l'architecture macroporeuse en phosphate de calcium sur le comportement cellulaire in vitro AU - Chamary, Shaan A3 - Hornez, Jean-ChristopheMonteiro, Fernando Jorge; Bouchart, Franck PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Molécules et matière condensée Valenciennes 2018 N1 - 2018VALE0006 UR - http://www.theses.fr/2018VALE0006/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014PA066456 TI - Effets respiratoires de la pollution atmosphérique : prise en compte de plusieurs niveaux de pollution AU - Youssouf, Hassani A3 - Annesi-Maesano, Isabella PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Epidémiologie Paris 6 2014 N1 - 2014PA066456 UR - http://www.theses.fr/2014PA066456/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015PA066175 TI - Intérêt d'une supplémentation nutritionnelle adaptée dans l'optimisation de la performance physique de travail du chien d'utilité AU - Clero, Delphine A3 - Grandjean, Dominique PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Physiologie, Physiopathologie et Thérapeutique Paris 6 2015 N1 - 2015PA066175 UR - http://www.theses.fr/2015PA066175/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019LAROS018 TI - Etude de la bioconversion de la chènevotte (cannabis sativa) et de l’alfa (stipa tenacissima) par prétraitement thermomécanique en présence d’un catalyseur acide ou alcalin AU - Semhaoui, Imane A3 - Maache-Rezzoug, Zoulikha; Toyir, Jamil PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés La Rochelle 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Université Sidi Mohamed ben Abdellah (Fès, Maroc) 2019 N1 - 2019LAROS018 UR - http://www.theses.fr/2019LAROS018/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LORIS465 TI - Application de procédés éco-responsables pour l’extraction de molécules de la macroalgue Solieria chordalis, caractérisations chimiques et étude d'activités biologiques AU - Boulho, Romain A3 - Bourgougnon, Nathalie; Bedoux, Gilles PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Biotechnologie marine Lorient 2017 N1 - 2017LORIS465 UR - http://www.theses.fr/2017LORIS465/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013AGPT0063 TI - Effets d’un régime hyperprotéique sur l’écosystème intestinal et d’un mélange d’acides aminés sur la cicatrisation de la muqueuse intestinale. AU - Liu, Xinxin A3 - Blachier, François PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Nutrition humaine Paris, AgroParisTech 2013 N1 - 2013AGPT0063 UR - http://www.theses.fr/2013AGPT0063/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014DIJOS021 TI - Synthèse et formulation de résines photopolymérisables issues de la biomasse : application pour l'impression Braille AU - Mhanna, Ali A3 - Couvercelle, Jean-Pierre; Lecamp, Laurence PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Chimie - physique Dijon 2014 N1 - 2014DIJOS021 UR - http://www.theses.fr/2014DIJOS021/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017DUNK0460 TI - Amélioration des qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments par encapsulation de composés actifs (arômes, vitamines, antioxydants, acides gras insaturés...) AU - Azzi, Joyce A3 - Fourmentin, Sophie; Greige-Gerges, Hélène PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Chimie-Biologie des molécules bioactives Littoral 2017 N1 - Thèse de doctorat Chimie-Biologie des molécules bioactives École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) 2017 N1 - 2017DUNK0460 UR - http://www.theses.fr/2017DUNK0460/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018BORD0379 TI - Influence de la structuration de l'interface colloïdale sur la formulation et la biodisponibilité d'acides gras d'intérêt nutritionnel AU - Bourgeois, Christine A3 - Cansell, Maud; Subirade, Muriel PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Chimie physique Bordeaux 2018 N1 - Thèse de doctorat Chimie physique Université Laval (Québec, Canada) 2018 N1 - 2018BORD0379 UR - http://www.theses.fr/2018BORD0379/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0063 TI - Le choc anaphylactique : de la physiopathologie à la thérapeutique AU - Zheng, Feng A3 - Mertes, Paul Michel; Levy, Bruno PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Sciences de la vie et de la santé Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0063 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0063/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LYO10203 TI - Oxydation en voie humide des effluents des distilleries d'alcool à partir de canne à sucre en présence de catalyseurs Ru et Pt supportés sur TiO2 ou ZrO2 AU - Le, Phuong Thu A3 - Besson, Michèle PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Chimie Lyon 1 2013 N1 - 2013LYO10203 UR - http://www.theses.fr/2013LYO10203/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0238 TI - Mise en forme des poudres par compression : influence du procédé et de la formulation pour la maitrise des propriétés d'usage AU - Tita-Goldstein, Amal A3 - Falk, Véronique; Marchal, Philippe PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0238 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0238/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LARE0033 TI - Recherche de bactéries lactiques autochtones capables de mener la fermentation de fruits tropicaux avec une augmentation de l'activité antioxydante AU - Fessard, Amandine A3 - Remize, Fabienne; Bourdon, Emmanuel PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires La Réunion 2017 N1 - 2017LARE0033 UR - http://www.theses.fr/2017LARE0033/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018INPT0095 TI - Ecodesign process for microalgae fractionation : use of supercritical CO2, membrane technology and low frequency ultrasounds AU - Obeid, Sara A3 - Pontalier, Pierre-Yves; Ismail, Ali PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences des Agroressources Toulouse, INPT 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences des Agroressources Université libanaise 2018 N1 - 2018INPT0095 UR - http://www.theses.fr/2018INPT0095/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018NANT4007 TI - Etude de l’impact de la concentration en oxygène dissous et la présence d’une fraction sombre sur la performance des photobioréacteurs AU - Kazbar, Antoinette A3 - Pruvost, Jérémy; Ismail, Ali PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Nantes 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Université Libanaise. Faculté des Sciences (Beyrouth, Liban) 2018 N1 - 2018NANT4007 UR - http://www.theses.fr/2018NANT4007/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017NSAM0032 TI - Analyse et modélisation de la variabilité phénotypique du sorgho biomasse pour l’exploration d’idéotypes dans un contexte de diversification des usages AU - Perrier, Lisa A3 - Luquet, Delphine PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Ecophysiologie et adaptation des plantes Montpellier, SupAgro 2017 N1 - 2017NSAM0032 UR - http://www.theses.fr/2017NSAM0032/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019MONTG005 TI - Impact de la fermentation sur les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices du cacao AU - Gbogbri, Guehi-François A3 - Michel, Alain; Poucheret, Patrick PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Biochimie et physicochimie alimentaires Montpellier 2019 N1 - 2019MONTG005 UR - http://www.theses.fr/2019MONTG005/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017POIT2266 TI - Hydrodésoxygénation de composés phénoliques modèles. Évaluation de phases actives : sulfures, oxyde, métallique et phosphure AU - Gonçalves, Vinicius Ottonio Oliveira A3 - Richard, Frédéric PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Chimie organique, minérale, industrielle Poitiers 2017 N1 - 2017POIT2266 UR - http://www.theses.fr/2017POIT2266/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016SACLA027 TI - Analyse de données de métagénomique fonctionnelle par NMF pour la modélisation de la dégradation des fibres par le microbiote intestinal humain. AU - Raguideau, Sébastien A3 - Laroche, Béatrice PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Mathématiques appliquées Université Paris-Saclay (ComUE) 2016 N1 - 2016SACLA027 UR - http://www.theses.fr/2016SACLA027/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018TOUR1802 TI - Fonctionnement écologique des mares forestières temporaires naturelles et restaurées : Décomposition de la matière organique et relations interspécifiques AU - Hervé, Pauline A3 - Isselin-Nondedeu, FrancisWantzen, Karl Matthias; Rochefort, Line PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l' Environnement Tours 2018 N1 - 2018TOUR1802 UR - http://www.theses.fr/2018TOUR1802/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019ONIR128F TI - Etude des effets thermiques et non-thermiques au cours d'un procede de pasteurisation d'une matrice alimentaire par micro-ondes : approches numerique et experimentale AU - Detomi De Albuquerque, Clarissa A3 - Boillereaux, Lionel PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés, Environnement, Agroalimentaire Nantes, Ecole nationale vétérinaire 2019 N1 - 2019ONIR128F UR - http://www.theses.fr/2019ONIR128F/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017PA066070 TI - Procédé de production de caramels prébiotiques riches en dianhydrides de fructose : études cinétique et rhéologique à l'échelle laboratoire et extrapolation par CFD AU - Ortiz Cerda, Imelda Elizabeth A3 - Havet, Jean-LouisMoscosa-Santillan, Mario; Mabille, Isabelle PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Paris 6 2017 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Universidad Autónoma de San Luis Potosí 2017 N1 - 2017PA066070 UR - http://www.theses.fr/2017PA066070/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017USPCC195 TI - Impact de l'administration des probiotiques sur les infections respiratoires AU - Belkacem, Nouria A3 - Taha, Muhamed-Kheir PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie. Microbiologie procaryote et eucaryote Sorbonne Paris Cité 2017 N1 - 2017USPCC195 UR - http://www.theses.fr/2017USPCC195/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019MONTG063 TI - Conception d’un aliment fonctionnel céréalier probiotique, enrichi en caroténoïdes et phytostérols : stabilité, bioaccessibilité et absorption intestinale des composés liposolubles AU - Gies, Magali A3 - Dhuique-Mayer, Claudie PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019 N1 - 2019MONTG063 UR - http://www.theses.fr/2019MONTG063/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017LIL2S014 TI - Sélection in vitro et in vivo de souches probiotiques ayant des propriétés bénéfiques contre l’inflammation, les infections et l’obésité AU - Alard, Jeanne A3 - Grangette, Corinne PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences biologiques Lille 2 2017 N1 - 2017LIL2S014 UR - http://www.theses.fr/2017LIL2S014/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017ANGE0054 TI - Elaboration de Nanoparticules hybrides et multiphasées innovantes pour la délivrance de principe actif. AU - Lemaire, Gaelle A3 - Boury, FrankThomann, Jean-Sébastien; Lenoble, Damien PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Pharmacologie expérimentale et clinique Angers 2017 N1 - 2017ANGE0054 UR - http://www.theses.fr/2017ANGE0054/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017AIXM0589 TI - Enquête ethnobotanique sur les plantes médicinales utilisées dans la région de l'ouest Cameroun : étude phytochimique et pharmacologique d'Afzelia africana J.E. Smith ex Pers AU - Foutse, Yimta A3 - Ollivier, Évelyne; Baghdikian, Béatrice PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Environnement et Santé Aix-Marseille 2017 N1 - 2017AIXM0589 UR - http://www.theses.fr/2017AIXM0589/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016AZUR4155 TI - Huiles végétales époxydées et alcool furfurylique : deux types de monomères pour l’élaboration de thermodurcissables et de composites biosourcés AU - Falco, Guillaume A3 - Sbirrazzuoli, Nicolas; Mija, Alice PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Chimie Université Côte d'Azur (ComUE) 2016 N1 - 2016AZUR4155 UR - http://www.theses.fr/2016AZUR4155/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014DENS0010 TI - Comportement mécanique de la plaque de plâtre étudié par tomographie et essais mécaniques in-situ AU - Bouterf, Amine A3 - Roux, Stéphane PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Mécanique, génie mécanique, génie civil Cachan, Ecole normale supérieure 2014 N1 - 2014DENS0010 UR - http://www.theses.fr/2014DENS0010/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014DIJOS001 TI - Etude des facteurs influençant la structure et la texture de produits céréaliers alvéolés de cuisson semi-humide : une approche instrumentale et sensorielle de caractérisation de la texture AU - Blanchard, Coralie A3 - Champion, Dominique; Rosier-Labouré, Hélène PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Sciences de l'alimentation Dijon 2014 N1 - 2014DIJOS001 UR - http://www.theses.fr/2014DIJOS001/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018BORD0313 TI - Emulsions de Pickering stabilisées par des poudres végétales : propriétés et rôle des paramètres de composition et de formulation AU - Joseph, Cécile A3 - Leal-Calderon, Fernando; Faure, Chrystel PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Physico-chimie de la matière condensée Bordeaux 2018 N1 - 2018BORD0313 UR - http://www.theses.fr/2018BORD0313/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2012GRENI067 TI - Développement de nouveaux matériaux d'emballage à partir de micro- et nano-fibrilles de cellulose AU - Guezennec, Céline A3 - Dufresne, Alain; Girard, Florence PY - 2012 N1 - Thèse de doctorat Génie civil Grenoble 2012 N1 - 2012GRENI067 UR - http://www.theses.fr/2012GRENI067/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0241 TI - Biocomposites : composites de hautes technologies en renfort de fibres naturelles et matrice de résines naturelles AU - Kueny, Raphaël A3 - Pizzi, Antonio; Molina, Stéphane PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Sciences du bois et des fibres Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0241 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0241/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0315 TI - Contribution à la modélisation de la qualité de l'orge et du malt pour la maîtrise du procédé de maltage AU - Ajib, Budour A3 - Fick, Michel; Fournier, Frantz PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0315 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0315/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015INPT0027 TI - Esca et vigne : compréhension des mécanismes de défense précoces du bois de la vigne Vitis vinifera L. suite à la maladie, colonisation des champignons in planta et proposition de moyens de lutte pour une viticulture durable AU - Pierron, Romain A3 - Violleau, Frédéric; Jacques, Alban PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Interactions plantes-microorganismes Toulouse, INPT 2015 N1 - 2015INPT0027 UR - http://www.theses.fr/2015INPT0027/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015LORR0346 TI - Digestion anaérobie sur une ferme : évaluation du pouvoir méthanogène de substrats et étude de micropolluants AU - Homeky, Billy Osborne A3 - Potier, Olivier; Adouani, Nouceiba PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2015 N1 - 2015LORR0346 UR - http://www.theses.fr/2015LORR0346/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017INPT0135 TI - Fractionnement analytique de la graine de neem (Azadirachta indica A. Juss.) et de la graine de dattier du désert (Balanites aegyptiaca L.) - Valorisation des constituants de la graine de neem par bioraffinage AU - Diedhiou, Djibril A3 - Rigal, Luc; Sock, Oumar PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences des Agroressources Toulouse, INPT 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences des Agroressources École normale supérieure de l'enseignement technique et professionnel. Université Cheikh Anta Diop (Dakar (Sénégal)) 2017 N1 - 2017INPT0135 UR - http://www.theses.fr/2017INPT0135/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018LYSEI045 TI - Caractérisation des dépôts de surface des filtres plantés de roseaux à écoulement vertical. Rôle et évolution de la matière organique particulaire AU - Kania, Manon A3 - Gourdon, Rémy; Gautier, Mathieu PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Chimie, environnement Lyon 2018 N1 - 2018LYSEI045 UR - http://www.theses.fr/2018LYSEI045/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2015LORR0063 TI - Influence des conditions de friture profonde sur les propriétés physicochimiques de la banane plantain Musa AAB « harton » : étude du vieillissement des huiles et modélisation des transferts de matière au cours du procédé AU - Pambou-Tobi, Nadia A3 - Linder, Michel; Kama-Niamayoua, Rosalie PY - 2015 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2015 N1 - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université Marien-Ngouabi (Brazzaville) 2015 N1 - 2015LORR0063 UR - http://www.theses.fr/2015LORR0063/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2008NAN10053 TI - Évaluation de l’allergénicité des aliments : Application au diagnostic de l’allergie alimentaire AU - Morisset, Martine A3 - Moneret-Vautrin, Denise Anne PY - 2008 N1 - Thèse de doctorat ARN : Biogénèse et Structure/Fonction Nancy 1 2008 N1 - 2008NAN10053 UR - http://www.theses.fr/2008NAN10053/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019MONTG037 TI - Caractérisation des aliments fortifiés en circuits réels de distribution : impact de la température et de l'oxygène sur les cinétiques de dégradation AU - Mousties, Célia A3 - Avallone, Sylvie PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Sciences des aliments et nutrition Montpellier 2019 N1 - 2019MONTG037 UR - http://www.theses.fr/2019MONTG037/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019NSARB324 TI - Maitrise des risques de contamination des produits alimentaires tunisiens par le groupe Bacillus cereus AU - Gdoura épouse Ben Amor, Maroua A3 - Gautier, Michel; Gdoura, Maroua PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Biochimie, biologie moléculaire et cellulaire Rennes, Agrocampus Ouest 2019 N1 - Thèse de doctorat Biochimie, biologie moléculaire et cellulaire Université de Sfax. Faculté des sciences 2019 N1 - 2019NSARB324 UR - http://www.theses.fr/2019NSARB324/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018POIT2296 TI - Les transporteurs de saccharose et la répartition du carbone chez Arabidopsis thaliana : rôle dans l'adaptation du système racinaire aux contraintes de l'environnement AU - Hennion, Nils A3 - Lemoine, Rémi; Pourtau, Nathalie PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Biologie des organismes ; Biotechnologies Animales, Végétales et Microbiennes Poitiers 2018 N1 - 2018POIT2296 UR - http://www.theses.fr/2018POIT2296/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017REN1B041 TI - Lichens et gastéropodes du Subantartique : écologie chimique et relations trophiques AU - Gadéa, Alice A3 - Charrier, Maryvonne; Boustié, Joël PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Biologie et sciences de la santé Rennes 1 2017 N1 - 2017REN1B041 UR - http://www.theses.fr/2017REN1B041/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018SACLA033 TI - Action antioxydante et antimicrobienne de composés phénoliques dans des milieux modèles et des émulsions riches en lipides insaturés AU - Pernin, Aurélia A3 - Maillard, Marie-Noëlle; Dubois-Brissonnet, Florence PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Génie des aliments Université Paris-Saclay (ComUE) 2018 N1 - 2018SACLA033 UR - http://www.theses.fr/2018SACLA033/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019UBFCK067 TI - Effet d'une carence en soufre combinée à un stress hydrique chez le pois protéagineux : Etude des mécanismes moléculaires mis en jeu dans les organes puits et source au cours de la phase reproductive AU - Henriet, Charlotte A3 - Gallardo, Karine; Vernoud, Vanessa PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Sciences agronomiques Bourgogne Franche-Comté 2019 N1 - 2019UBFCK067 UR - http://www.theses.fr/2019UBFCK067/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018NANT1007 TI - Microbiote intestinal, cancer du sein et métabolisme lipidique AU - Luu, Huyen Trang A3 - Nazih, Hassan; Bobin-Dubigeon, Christine PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Biologie, médecine et santé Nantes 2018 N1 - 2018NANT1007 UR - http://www.theses.fr/2018NANT1007/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014PA066016 TI - Etude de la stabilité des interactions ioniques en phase gazeuse : application aux complexes biologiques. AU - Brahim, Bessem A3 - Tabet, Jean-Claude PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Chimie analytique Paris 6 2014 N1 - 2014PA066016 UR - http://www.theses.fr/2014PA066016/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019COMP2524 TI - Étude de la co-encapsulation d’huiles alimentaires oxydables et d’antioxydants phénoliques AU - Le Priol, Lorine A3 - El Kirat-Chatel, Karim; Saleh, Khashayar PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés Industriels : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) Compiègne 2019 N1 - 2019COMP2524 UR - http://www.theses.fr/2019COMP2524/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017USPCF025 TI - L'Industrie Grecque de la reconstruction à la crise 1950-2014 : transformation du produit et permanence des structures d'emploi AU - Gouzi, Vincent A3 - Anastassiadou-Dumont, Méropi PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Economie et sociétés Sorbonne Paris Cité 2017 N1 - 2017USPCF025 UR - http://www.theses.fr/2017USPCF025/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019REN20028 TI - Les gestes professionnels des enseignants de disciplines dites non linguistiques dans trois établissements à dispositif d’enseignement bilingue français-arabe en Egypte AU - Pegourie Khellef, Marjorie A3 - Blanchet, Philippe PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Sociolinguistique Rennes 2 2019 N1 - 2019REN20028 UR - http://www.theses.fr/2019REN20028/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019CLFAC010 TI - Rôle de la cassiicoline dans l'interaction compatible Hevea brasiliensis / Corynespora cassiicola : vers la sélection assistée par effecteur : Biologie végétale AU - Ribeiro, Sébastien A3 - Pujade-Renaud, Valérie PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Physiologie et Génétique Moléculaire Clermont Auvergne 2019 N1 - 2019CLFAC010 UR - http://www.theses.fr/2019CLFAC010/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016EMAC0018 TI - Génération par enrobage à sec de particules composites à propriétés d'usages contrôlées AU - Cavailles, Fanny A3 - Galet, Laurence; Chamayou, Alain PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés et de l'Environnement Ecole nationale des Mines d'Albi-Carmaux 2016 N1 - 2016EMAC0018 UR - http://www.theses.fr/2016EMAC0018/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2010LAROF035 TI - Les énergies renouvelables dans l’agriculture de la Charente-Maritime : l’émergence en milieu rural d’un nouveau moteur du développement économique et social non dépourvu d’incidences sur l’environnement local. AU - Joubert-Garnaud (Joubert), Carole A3 - Pouyllau, Michel; Cosaert, Patrice PY - 2010 N1 - Thèse de doctorat Géographie physique, humaine, économique et régionale La Rochelle 2010 N1 - 2010LAROF035 UR - http://www.theses.fr/2010LAROF035/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013LORR0171 TI - Étude de la formation de polluants lors de la combustion de carburants oxygénés AU - Tran, Luc Sy A3 - Battin-Leclerc, Frédérique; Glaude, Pierre-Alexandre PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés et des produits Université de Lorraine 2013 N1 - 2013LORR0171 UR - http://www.theses.fr/2013LORR0171/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017NANT1005 TI - Rôle du stress du réticulum endoplasmique dans les altérations de la barrière épithéliale colique induites par un retard de croissance intra-utérin chez le rat AU - Désir-Vigné, Axel A3 - Segain, Jean-Pierre PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Physiologie, biologie des organismes, populations, intéractions Nantes 2017 N1 - 2017NANT1005 UR - http://www.theses.fr/2017NANT1005/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2019NANT4028 TI - Matériaux thermoplastiques à base de biopolymère pour leur impression 3D par dépôt de fil fondu AU - Chaunier, Laurent A3 - Leroy, EricLourdin, Denis; Della Valle, Guy PY - 2019 N1 - Thèse de doctorat Génie des Procédés et Bioprocédés Nantes 2019 N1 - 2019NANT4028 UR - http://www.theses.fr/2019NANT4028/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2014MON20118 TI - Dynamique des micropolluants organiques au cours du traitement biologique de résidus solides : lien entre caractérisation du résidu, localisation des micropolluants organiques au sein des compartiments du résidu et processus (sorption, biodégradation) AU - Aemig, Quentin A3 - Patureau, Dominique; Houot, Sabine PY - 2014 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés Montpellier 2 2014 N1 - 2014MON20118 UR - http://www.theses.fr/2014MON20118/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2016NSARB285 TI - La supplémentation périnatale en fibres prébiotiques (fructo-oligosaccharides à courte chaîne, scFOS) modifie le microbiote intestinal et programme le phénotype métabolique et immunitaire du porc, pris comme modèle de l’Homme AU - Le Bourgot, Cindy A3 - Le Huëron-Luron, Isabelle PY - 2016 N1 - Thèse de doctorat Science de l'aliment Rennes, Agrocampus Ouest 2016 N1 - 2016NSARB285 UR - http://www.theses.fr/2016NSARB285/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017MONTT079 TI - Décrypter l’irrégularité de production des fruitiers tropicaux via l’analyse des coûts de la reproduction : le cas du manguier (Mangifera indica L.) AU - Capelli, Mathilde A3 - Normand, Frédéric; Lauri, Pierre-Eric PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Sciences agronomiques Montpellier 2017 N1 - 2017MONTT079 UR - http://www.theses.fr/2017MONTT079/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017PESC1042 TI - Analyse multi-échelle du comportement hygromécanique du bois : Mise en évidence par relaxométrie du proton et mesures de champs volumiques de l'influence de l'hétérogénéité au sein du cerne AU - Bonnet, Marie A3 - Care, Sabine; Bornert, Michel PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Structures et Matériaux Paris Est 2017 N1 - 2017PESC1042 UR - http://www.theses.fr/2017PESC1042/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2017SACLS597 TI - Impact du style de vie sur le vieillissement cognitif : Étude des modérateurs du déclin cognitif tout au long de la vie adulte. Comment les différences hommes/femmes amènent à reconsidérer l'influence du style de vie sur le fonctionnement cognitif ? AU - Lopez Fontana, Iréné A3 - Le Scanff, Christine PY - 2017 N1 - Thèse de doctorat Psychologie Université Paris-Saclay (ComUE) 2017 N1 - 2017SACLS597 UR - http://www.theses.fr/2017SACLS597/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2018PSLEM087 TI - Etude des équilibres de phases et des procédés de séparation de l'huile de pyrolyse pour l'optimisation des bioraffineries de 2ème génération AU - Stephan, Charlie A3 - Coquelet, Christophe; Stringari, Paolo PY - 2018 N1 - Thèse de doctorat Energétique et procédés Paris Sciences et Lettres (ComUE) 2018 N1 - 2018PSLEM087 UR - http://www.theses.fr/2018PSLEM087/document ER - TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013TOUR4057 TI - Optimisation de l'utilisation de phosphore alimentaire chez le porc et le poulet en croissance. 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