Analyser les transformations ambivalentes de l'agriculture allemande en lien avec la méthanisation au prisme du concept de multifonctionnalité.

Ambivalente Veränderungen der deutschen Landwirtschaft durch die Biogaserzeugung aus der Perspektive der Multifunktionalität

Biogas and the current transformations of agriculture in Germany through the lense of multifunctionality between agro-industrial integration and territorialisation

• Auteur / Autrice : Paul Jutteau
• Direction : Guillaume Lacquement, Tim Freytag, Holger Jahnke
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Geographie
• Date : Soutenance le 06/11/2018
• Etablissement(s) : Perpignan en cotutelle avec Albert-Ludwigs-Universität (Freiburg im Breisgau, Allemagne)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale INTER-MED (Perpignan ; 2011-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Acteurs, ressources et territoires dans le développement (Montpellier ; Perpignan)
• Jury : Président / Présidente : Béatrice von Hirschhausen
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Holger Jahnke, Béatrice von Hirschhausen, Pascal Chevalier, Geoff. A. Wilson, Geneviève Pierre
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Holger Jahnke, Pascal Chevalier

Mots clés

Mots clés contrôlés

Agriculture -- Environnement

Allemagne

Agriculture

Mots clés libres

Méthanisation

Agriculture

Multifonctionnalité

Biogas

Landwirtschaft

Multifunktionalität

Biogas

Multifunctionality

Rural development

Résumé

L‘objectif de ce travail est d‘étudier le développement d‘une énergie renouvelable, la méthanisation, comme potentiel vecteur de transformation de l‘activité agricole et de son intégration dans les espaces ruraux en Allemagne. Il s‘agit d‘analyser la dimension spatiale de ce changement social. L‘hypothèse centrale consiste à considérer que les modalités du changement sociotechnique qu‘est la transition énergétique dépendent de la manière dont les acteurs, ici principalement des agriculteurs, se saisissent des possibilités offertes par les objets techniques et les politiques publiques. Ces phénomènes sont ici étudiés dans une enquête structurée par l‘association entre les concepts de multifonctionnalité et de capital territorial, portant sur quatre territoires de projet situés en Allemagne. Les enquêtes deterrain démontrent l‘ambivalence des changements agricoles liés à l‘activité de méthanisation, entre le renforcement de l‘intégration agro-industrielle et celui de l‘ancrage territorial des exploitations agricoles. Elles permettent de dresser une typologie de ces formes d‘hybridation. Il a également pu être démontré que cette ambivalence était fortement liée à l‘évolution des politiques publiques. Cependant, elle est également influencée par les types d‘investisseurs ainsi que par les contextes géographiques, dont les acteurs peuvent mobiliser les caractéristiques (dynamiques récessives ou intégration urbaine des espaces ruraux, héritages territoriaux, rapports localisés à l‘énergie).

Das Ziel dieser Arbeit bestand darin, die Auswirkungen der Energiegewinnung durch Biogas auf die Landwirtschaft und die ländlichen Räume anhand einer vergleichenden Studie in vier deutschen Untersuchungsgebieten zu untersuchen. Dafür wurden die Konzepte der landwirtschaftlichen Multifunktionalität und des territorial capital in Verbindung mit der multi-level perspective auf den soziotechnischen Wandel verwendet. Dabei wurde zunächst der Trend zu einer Hybridisierung dieses Wandels herausgearbeitet. Biogas kann die produktivistischen Praktiken der Betriebe verstärken, aber auchabschwächen. Die Untersuchung zeigt, dass diese gegenläufigen Entwicklungspfade gleichzeitig in den landwirtschaftlichen Betrieben ablaufen können. Darüber hinaus belegt diese Arbeit, dass die Entwicklung der Gesetzgebung und auch die Art von Investoren (industrielle oder finanzielle Firmen, landwirtschaftliche Betriebsarten) ebenso wie die lokalen Merkmale (Peripherisierungsprozesse bzw. Bevölkerungsrückgang im ländlichen Raum, Formen des territorialen Erbes— „héritage territorial― — oder eine besondere lokale Geschichte in Bezug auf das Thema Energie) diese ambivalenten Entwicklungspfade beeinflussen können, sobald die Akteure die betreffenden Merkmaleund Ressourcen nutzen. Deshalb kann es zur Entstehung von umweltbezogenen sozialen Ungleichheiten kommen.

This research aims at investigating the connections between energy transitions and agricultural transformations through a comparative research focused on four case studies in Germany. The starting point of this inquiry was the ambivalence of these changes. On the one hand, biogas generation tends to reinforce the socio-economic integration of farms intoagro-industrial value chains. On the other hand, this activity could also strengthen the connections with local stakeholders, for example through the implementation of localised heating networks in neighbouring villages or cities. The first aim of this research is to depict these ambivalent agricultural changes, to identify and evaluate key drivers that shape these processes. The main hypothesis of this work is that not only changes in German policies could explain this ambivalence. The various kinds of investors and the individual farmer‘s aims and needs influence the particular ways in which these changesoccur. Finally, the use of resources bounded to specific contexts contributes to shape these changes, but also generate social inequalities.