L'école d'économie rurale vétérinaire d'Alfort 1766-1813 : une histoire politique et républicaine avec l’animal domestique

Alfort's school of rural economics (1766-1813) : a political and republican history with the domestic animal

• Auteur / Autrice : Malik Mellah
• Direction : Pierre Serna
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire
• Date : Soutenance le 20/01/2018
• Etablissement(s) : Paris 1
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale d'Histoire de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Paris ; 1992-....)
• Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Equipe d'accueil Modernités et révolutions (Paris ; 2006-2013)
• Jury : Président / Présidente : Christophe Degueurce
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Pierre Serna, Jean-Luc Chappey
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Nathalie Richard, James Livesey

Mots clés

Mots clés contrôlés

École nationale vétérinaire d'Alfort (1765-....)

Économie rurale

1789-1815

France

Écoles vétérinaires

Mots clés libres

École vétérinaire

Révolution française

République

Animal domestique

Économie rurale

Élevage

Économie politique

Sciences

Rural economy

Veterinary schools

Republic

Résumé

Quel sens faut-il donner à la création le 29 brumaire an III d’Écoles d’économie rurale vétérinaire en remplacement des écoles vétérinaires héritées de l’Ancien Régime ? L’historiographie n’a jamais vraiment relevé ce qu’implique l’affirmation de l’économie rurale vétérinaire. Notre thèse est construite sur l’idée que la République directoriale correspond aussi à la formulation d’une des avancées fondatrices de nos sociétés démocratiques contemporaines : la volonté d’établir un projet politique qui intègre la pensée d’une écologie politique. Ce projet, c’est l’économie rurale républicaine. C’est cette proposition qui investit l’École d’Alfort dès les années 1780 avec l’entrée de grands savants tels que Vicq d’Azyr, Fourcroy ou Daubenton. La proclamation de la République correspond ensuite à un moment d’affirmation de cette proposition scientifique de l’économie rurale vétérinaire. Après le coup d’État de Brumaire, on assiste à mise en ordre impériale qui implique l’abandon de l’économie rurale républicaine.

What meaning should be given to the creation on 29 Brumaire Year III of Schools of rural veterinary economy to replace veterinary schools inherited from the Ancien Régime? Historiography has never really identified what the assertion of the rural veterinary economy implies. Our thesis is built on the idea that the directorial Republic corresponds to the formulation of one of the founding advances of our contemporary democratic societies: the will to establish a political project that integrates the thought of a political ecology. This project is the republican rural economy. It is this proposal that invests the School of Alfort in the 1780s with the entry of great academics professors such as Vicq d'Azyr, Fourcroy or Daubenton. The proclamation of the Republic corresponds to a moment of affirmation of this scientific proposal of the rural veterinary economy. After the coup of 18/19 Brumaire in the Year VIII, imperial order was put in place, implying the abandonment of the republican rural economy.