Impact de la gouvernance de la supply chain par l'entreprise pivot sur la mise en oeuvre de la RSE : étude dans l'agroalimentaire

Impact of the supply chain governance on the implementation of CSR : a study in the agri-food

• Auteur / Autrice : Thrycia Tite
• Direction : Sophie Gaultier-Gaillard, Guillaume Chanson
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de gestion
• Date : Soutenance le 14/03/2017
• Etablissement(s) : Paris 1
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale de Management Panthéon-Sorbonne (Paris ; 2012-....)
• Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Pôle de recherche interdisciplinaire en sciences du management (Paris) (2006-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Pôle de recherche interdisciplinaire en sciences du management (Paris) (2006-....)
• Jury : Président / Présidente : Jean-Jacques Pluchart
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Sophie Gaultier-Gaillard, Guillaume Chanson, Gérard Brunaud, Sébastien Damart
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Sabine Sépari, Odile Uzan

Mots clés

Mots clés contrôlés

Responsabilité sociétale

Environnement

Industries agroalimentaires

Logistique (gestion)

Entreprises

Mots clés libres

Gouvernance inter-organisationnelle

RSE

Supply Chain

Firme Pivot

Inter-organizational governance

CSR

Supply Chain

Focal company

Résumé

Aujourd’hui, la responsabilité sociale des entreprises (RSE) représente une préoccupation majeure pour les entreprises qui doivent intégrer non plus seulement les dimensions économiques et financières de leurs activités mais également les aspects sociaux et environnementaux. Le périmètre de la responsabilité d’une entreprise ne se limite plus à ces frontières mais s’étend à l’ensemble de ces partenaires commerciaux. Aussi, on assiste à une recrudescence de travaux tant académiques que professionnels portant sur les processus de diffusion de la RSE dans la supply chain (SC). Cependant, nombre d’études académiques tendent à analyser cette question au niveau dyadique ou à se focaliser sur une dimension de la RSE. Cette thèse cherche à combler cette lacune et s’interroge sur les mécanismes de diffusion de la RSE au niveau de la SC. Pour cela, nous nous intéressons, en particulier, au rôle que peut jouer une entreprise pivot, acteur central du réseau, dans la mise en œuvre d’actions RSE dans les entreprises satellites. Notre analyse se déroule en trois étapes. Dans la première, nous cherchons à construire un modèle conceptuel original intégrant aussi bien les mécanismes de gouvernance utilisés par l’entreprise pivot que ses motivations à les mettre en place. L’étape suivante consiste à faire des choix méthodologiques déterminants pour notre recherche : nous choisissons ainsi de tester notre modèle dans le secteur agroalimentaire à l’aide d’équations structurelles. Les divers résultats obtenus seront présentés et analysés, dans une troisième étape, pour nous permettre de répondre à notre questionnement initial. Outre la validité de nos échelles de mesure, les résultats indiquent que la gouvernance par l’entreprise pivot contribue à favoriser la mise en œuvre d’actions RSE dans la SC. De ce fait, cette recherche permet d’identifier, dans une perspective réticulaire, les mécanismes de gouvernance les plus pertinents ainsi que les leviers d’actions vers un management plus durable de la SC.

Corporate social responsibility (CSR) represents a major concern for companies that need to integrate not only the economic and financial dimensions of their activities but also the social and environmental aspects. The scope of a company's responsibility is no longer limited to these borders but extends to all of these business partners. Also, there has been a resurgence of both academic and professional studies on CSR diffusion processes in the supply chain (SC). However, many academic studies tend to analyze this issue at the dyadic level or focus on a dimension of CSR. This thesis attempts to fill this gap and questions the mechanisms for extending CSR at the SC level. Thus, we are particularly interested in the role that a focal company, a central actor in the network, can play in the implementation of CSR actions in satellites companies. Our analysis is carried out in three stages. In the first, we try to construct an original conceptual model integrating both the governance mechanisms used by the focal company and its motivations to implement them. The next step concern methodological choices that are decisive for our research : we choose to test our model in the agri-food sector using structural equations. The various results obtained will be presented and analyzed, in a third stage, to allow us to answer our initial questioning. In addition to the validity of our measurement scales, the results indicate that governance by the focal company contributes to the implementation of CSR actions in the SC. We identify the most relevant mechanisms as well as the levers of action towards a more sustainable management of SC.