Investigation des interfaces hydrophobes de l'Aquaporine Z chez Escherichia coli
Auteur / Autrice : | Victoria Schmidt |
Direction : | James N. Sturgis |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Biologie |
Date : | Soutenance le 06/12/2017 |
Etablissement(s) : | Aix-Marseille |
Ecole(s) doctorale(s) : | Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Laboratoire d’Ingénierie des Systèmes Macromoléculaires (LISM) (Marseille) - Institut de Microbiologie de la Méditerranée (Marseille) |
Jury : | Président / Présidente : Pedro Maldonado Coutinho |
Examinateurs / Examinatrices : Simon Scheuring, Chantal Abergel | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Bruno Miroux, Cécile Breyton |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Mots clés libres
Résumé
Les interfaces hydrophobes sont essentielles au repliement des protéines qui vont se structurer pour les abriter du solvant majoritaire du vivant : l’eau. Les protéines membranaires, en particulier les canaux, voient le phénomène inverse avec un extérieur hydrophobe et un coeur hydrophile pour permettre le passage des solutés. L’Aquaporine Z (AqpZ) d’Escherichia coli est la synthèse de ces deux notions.Cette porine transmembranaire permet le passage de l’eau dans les cellules. Dans tous les règnes du vivant où elles ont été trouvées, les Aquaporines forment des tétramères remarquable- ment stables.Ce travail a investigué les différentes interfaces hydrophobes que présente l’Aquaporine Z. Tout d’abord l’interface protéine-protéine qui s’opère entre les monomères avec la création de mutants déstabilisant les tétramères. Ensuite nous avons étudié la dynamique de cet assemblage au cours du temps qui a montré la très grande stabilité de l’Aquaporine Z. Enfin, grâce à l’emploi de Styrène-Maleic Acid qui permet de solubiliser les protéines avec un anneau des lipides les plus proches, nous avons pu caractériser l’interface protéine-lipide et montrer l’importance des phospholipides anioniques pour l’Aquaporine Z.