@PHDTHESIS{marte2013,
url = "http://www.theses.fr/2013LIL10046",
title = "Activité antioxydante des phénols : mécanismes, cinétiques, effets de solvants et synergies",
author = "Marteau, Clémentine",
year = "2013",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Aubry, Jean-Marie et Nardello-Rataj, Véronique Molécules et matière condensée Lille 1 2013",
note = "2013LIL10046",
url = "http://www.theses.fr/2013LIL10046/document",
}