Paysage et pratiques d'exploitation des ressources végétales en milieux semi-aride et aride dans le sud du Proche-Orient : approche archéobotanique des périodes antique et islamique (IVe siècle aV. J.-C. - XVIe siècle ap. J.-C.

par Charlène Bouchaud

Thèse de doctorat en Archéologie. Préhistoire. Ethnologie. Anthropologie

Sous la direction de François Villeneuve.

Soutenue en 2011

à Paris 1 .


  • Résumé

    Les fouilles de sites des périodes antique et islamique dans le sud du Proche-Orient ont révélé la présence de macrorestes végétaux carbonisés, minéralisés ou desséchés. Les sites étudiés sont Bosra (Syrie),]érash, Khirbet edh-Dharih et Pétra Jordanie), Umm al-'Amr (bande de Gaza) et Madâ'in Sâlih (Arabie Saoudite). Ce travail s'appuie sur des analyses carpologiques, anthracologiques et xylologiques. Il s'agit de comprendre les modalités d'exploitation et d'utilisation des végétaux en milieux semi-aride et aride, entre l'époque nabatéenne et la conquête du Proche-Orient par l'Empire ottoman. Cette étude souligne l'importance de l'agriculture dans l'économie locale. En zone semi-aride s'observent principalement des cultures, parfois irriguées, de céréales, de fruitiers et de légumineuses tandis que des palmeraies irriguées s'étendent en milieu aride. C'est au sein de ces palmeraies que sont mis en évidence les témoignages de culture du coton. Les sous-produits de récolte sont très présents, montrant leurs utilisations pour l'alimentation animale, comme combustible ou comme matériau de construction. Les végétaux exotiques importés sont surtout associés à des contextes archéologiques particuliers des époques nabatéenne et romaine. L'étude de contextes de nature domestique, artisanale, funéraire et cultuelle souligne la coexistence de gestion opportuniste et de pratiques de sélection des ressources végétales cultivées et des formations végétales naturelles. Celles-ci sont marquées par la flore méditerranéenne pour les sites les plus septentrionaux, les taxons désertiques étant majoritaires pour les zones méridionales. Alors que les témoignages qui pourraient illustrer des évolutions paléoclimatiques sont limités, l'influence anthropique sur les phénomènes de déforestation est perceptible

  • Titre traduit

    Landscapes and exploitation of plant ressources in semi-arid and arid environments in the southern Near East : archaeobotanical approach of the classical and islamic periods (IVth century BC - AD XVIth century)


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