Thèse soutenue

Etude de la lipase endogène du mésocarpe du fruit du palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq. ) : application à la sélection de lignées à faible acidité de l’huile

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Auteur / Autrice : Georges Franck Ngando Ebongue
Direction : Vincent Arondel
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences de la vie et de la santé. Biologie végétale
Date : Soutenance en 2009
Etablissement(s) : Bordeaux 2

Mots clés

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