Auteur / Autrice : | Jean-Jacques Battin |
Direction : | Christian Taillard |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Histoire de l'art |
Date : | Soutenance en 2006 |
Etablissement(s) : | Bordeaux 3 |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
L’ergotisme gangreneux est une intoxication alimentaire par l’ergot de seigle, champignon parasite des céréales, dont les alcaloïdes vaso-constricteurs provoquent une ischémie vasculaire et la gangrène des extrémités. D’étiologie longtemps inconnue, le mal des ardents, survenant par épidémies meurtrières, tuant ou laissant estropîé, fut mis sous l’intercession de saint Antoine l’Egyptien, l’ermite du IV ème siècle qui avait résisté au feu des tentations, comme l’a rapporté son disciple Athanase. Le feu saint Antoine entraina la création de l’ordre hospitalier des Antonins, avec une abbaye-mère à Saint-Antoine-en-Viennois et 200 hôpitaux en Europe, préfigurant l’assistance publique pendant le Moyen Age jusqu’à sa dissolution à la fin du XVIIIème siècle. L’art ayant toujours été le témoin de son temps, des mentalités, et des mutations de la société, nous disposons de gravures de la sphère germanique ainsi que du célèbre retable de Bosch à Lisbonne comme images des effets redoutables du feu saint Antoine. Dans l’Eglise d’Orient, chez les coptes et les orthodoxes, saint Antoine n’est représenté qu’en père des moines, avec des différences de style permettant d’identifier les écoles productrices d’icônes.